關(guān)鍵詞 |
胡蘿卜素廠(chǎng)家,食品級胡蘿卜素,胡蘿卜素用途,胡蘿卜素標準 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
胡蘿卜素 |
主要用途 |
著(zhù)色劑 |
外觀(guān) |
白色粉末 |
型號 |
食品級 |
來(lái)源 |
天然著(zhù)色劑 |
顏色 |
紅色 |
胡蘿卜素廠(chǎng)家 食品級胡蘿卜素 胡蘿卜素用途 胡蘿卜素標準
胡蘿卜素為主要的維生素A源物質(zhì)，主要有α、β、γ三種形式，其中為重要的為β-胡蘿卜素。食物來(lái)源主要是深色蔬菜和水果。 [1] 它是一種常見(jiàn)的維生素A補充劑。維生素A對于人體視覺(jué)發(fā)育至關(guān)重要。如果身體缺少維生素A，視力就會(huì )出現問(wèn)題，甚至有夜盲癥。
類(lèi)胡蘿卜素是大分子量的有機化合物，能溶于大部分有機試劑中，一般不溶于水。葉黃素類(lèi)化合物由于含有羥基、羰基、甲氧基或環(huán)氧化結構而極性較強，故在極性較強的有機溶劑中溶解度較大，如丙酮、乙醚、三氯甲烷等。由于類(lèi)胡蘿卜素的分子結構中存在類(lèi)異戊二烯共軛雙鍵，故吸光性能強，在400~500nm內有強的吸收，能呈現出紅、橙、黃色。類(lèi)胡蘿卜素遇氧、遇酸、強光照及高溫下不穩定，易降解變化或異構化，在堿性條件下一般較穩定，堿性皂化處理是類(lèi)胡蘿卜素提取工藝中常用步驟。 [4]
類(lèi)胡蘿卜素是人類(lèi)膳食中分布很廣的一類(lèi)成分，除了具有維生素A活性以外，還具有多種生物活性，有的活性是它們共有的，有的活性是個(gè)別類(lèi)胡蘿卜素特有的。長(cháng)期以來(lái)β-胡蘿卜素和番茄紅素兩種類(lèi)胡蘿卜素一直是研究的核心，近年來(lái)葉黃素、玉米黃素、隱黃質(zhì)等葉黃素因特殊的生物活性也引起了關(guān)注。
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河北創(chuàng )之源生物科技有限公司是一家從事食品添加劑,生產(chǎn)、銷(xiāo)售、與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷(xiāo)售,甜味劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑、酸味調節劑、漂白劑、穩定劑、食用色素、營(yíng)養強化劑、乳化劑,抗結劑、酶制劑、維生素無(wú)機鹽類(lèi)等綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過(guò)近幾年的創(chuàng )新發(fā)展,目前主導產(chǎn)品甜味劑、增稠劑銷(xiāo)售規模在全國搖搖。產(chǎn)品全國各地,并遠銷(xiāo)歐美、日韓、東南亞等80多個(gè)國家和地區。 本公司歷來(lái)重視經(jīng)營(yíng)管理工作的標準化建設,并取得了不凡的成績(jì)。率先在全國同行業(yè)中實(shí)施并通過(guò)ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP認證。標準化的管理、標準化的經(jīng)營(yíng),給公司帶來(lái)的是曜曜生輝的獎杯,公司先后榮獲““全國食品行業(yè)企業(yè)”、“全國食品安全示范單位”、“全國發(fā)酵行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟試點(diǎn)企業(yè)”、“中國商標”、“河北”、“河北省產(chǎn)品”、“新產(chǎn)品”等殊榮。
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