關(guān)鍵詞 |
抗氧劑TBHQ廠(chǎng)家,供應抗氧劑TBHQ,抗氧劑TBHQ用途,生產(chǎn)抗氧劑TBHQ |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
利華 |
主要用途 |
抗氧化劑 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
外觀(guān) |
白色粉末 |
執行標準 |
國標 |
包裝貯存 |
袋裝 |
名稱(chēng) |
抗氧劑TBHQ |
型號 |
食品級 |
食品級TBHQ廠(chǎng)家批發(fā)商
簡(jiǎn)介：
使用范圍：（具體見(jiàn)GB 2760及歷年增補）
脂肪、油和乳化脂肪制品，基本不含水的脂肪和油，熟制堅果和籽類(lèi)，堅果和籽類(lèi)罐頭，油炸面制品，方便米面制品，月餅，餅干，焙烤食品餡料，腌臘肉制品類(lèi)（如：咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸等），風(fēng)干、烘干、壓干等水產(chǎn)品、 膨化食品。
使用方法：
1、直接法 ：將油脂加熱至35-60，按所需比例量加入 TBHQ，強力攪拌10-15分鐘，使其溶解，然后持續攪拌（不必大
力攪拌以免過(guò)多的空氣進(jìn)入）20分鐘左右，確保 TBHQ均勻分布；
2、比例法：按直接法配制5的TBHQ濃縮油脂溶液，然后按4g/kg的比例添加到大批量的油脂中，攪拌混合均勻即可；
3、噴涂或浸漬法：堅果和籽類(lèi)罐頭，烘炒堅果食品，腌臘肉制品類(lèi)，風(fēng)干、烘干、壓干等水產(chǎn)品，用5g/kg的TBHQ酒精
溶液作表面噴涂或浸漬處理。
建議用量：
1、月餅、焙烤食品餡料：按食品總量計，大添加量0.2 g/kg；
2、其他：以油脂中的含量計，大添加量0.2 g/kg。
注意事項：
1、檸檬酸、維生素C及其他抗氧化劑對本品有增效作用；
2、本品與強堿接觸會(huì )變紅，應避免在強堿條件下使用。
包裝規格：1千克/袋、25千克/桶
貯存條件：于陰涼干燥處密封保存，禁止與有毒物品混放。
保質(zhì)期：18個(gè)月
注意事項
1．TBHQ可以與BHA/BHT，檸檬酸或維生素C合用；
2．TBHQ不得與沒(méi)食子酸丙酯（PG）混合使用；
3．避免在強堿條件下使用，以免導致產(chǎn)品變色；
4．使用時(shí)確?？寡趸瘎┑娜咳芙獠⒕鶆蚍植加谥竞陀椭?。
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