抗壞血酸鈉作用L-抗壞血酸鈉廠(chǎng)家

簡(jiǎn)介：

英 文：Sodium ascorbate

CAS號：134-03-2

分子式：C6H7NaO6

分子量：198.11

別 名: 維生素C鈉，L-抗壞血酸鈉

性 狀: 白色結晶性粉末，無(wú)臭，味微咸，易溶于水，分解溫度218，常溫下溶解度為16g/100mLH2O，2％的水溶液pH為6.58.0，水溶液易被空氣氧化，微量的金屬離子、熱、光均可以加速其氧化。干燥狀態(tài)下穩定，吸潮后及在水溶液中緩慢氧化分解。遇光顏色轉深。極難溶于乙醇。比L-抗壞血酸易溶于水（62g/100ml）,不溶于氯仿。在酸性條件下，可形成異抗壞血酸。異抗壞血酸為抗壞血酸（維生素C）的光學(xué)異構體（異抗壞血酸為D-構型，抗壞血酸為L(cháng)-構型）。

主要用于：用作食品的抗氧化劑，用于肉食品，魚(yú)食品，啤酒，水果汁，果汁晶，水果和蔬菜罐頭，糕點(diǎn)，乳制品，果醬，咸菜，油脂等?？杀３质称返纳珴?，自然風(fēng)味和延長(cháng)保持期。

1.可用于維生素c補充，作用與抗壞血酸相同，但由于是鈉鹽，所以性能更穩定，同時(shí)不再有維生素c的強酸性，可以與多種藥物同時(shí)服用，更優(yōu)于維生素c。

2.肉類(lèi)和其他食品的抗氧化劑。

3.作食品營(yíng)養強化劑，還可作護色劑和抗氧化劑。作用與抗壞血酸相同。

包裝：25KG紙板桶

儲存：遮光、密封、干燥處保存。

銷(xiāo)售地區：山西全省，寧夏-銀川,石嘴山 黑龍江-哈爾濱，吉林-長(cháng)春，遼寧-沈陽(yáng)，河北-石家莊 ，河南-鄭州，山東-濟南，陜西-西安，安徽-合肥，江西-南昌，江蘇-南京， 浙江-杭州 ， 福建-福州 ，廣東-廣州，湖南長(cháng)沙，湖北-武漢，，海南-?？?，云南-昆明，貴州-貴陽(yáng),六盤(pán)水,遵義,安順,四川-成都,青海-西寧，甘肅-蘭州,天水,平?jīng)?張掖，慶陽(yáng),白銀,隴南,定西,酒泉,嘉峪關(guān),內蒙古-呼和浩特，新疆-烏魯木齊，廣西-南寧，西藏-拉薩，寧夏-銀川,石嘴山,吳忠,固原,中衛,北京市、上海市、天津市、重慶市，以及各縣市。