關(guān)鍵詞 |
大豆多糖廠(chǎng)家,大豆多糖生產(chǎn)廠(chǎng)家,大豆多糖價(jià)格,大豆多糖用途 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
大豆多糖廠(chǎng)家 |
規格 |
25kg*1 |
主要用途 |
食品級工業(yè)飼料增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無(wú) |
CAS |
57808-66-9 |
執行標準 |
GB |
主要有效成分 |
大豆多糖 |
大豆多糖廠(chǎng)家 大豆多糖生產(chǎn)廠(chǎng)家 大豆多糖價(jià)格 食品級大豆多糖 大豆多糖用途
大豆多糖主要是以大豆蛋白加工、豆腐和腐竹等豆制品加工副產(chǎn)物豆渣纖維為主要原料,經(jīng)預處理,酶解(纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等)、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成。大豆多糖除了是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維外,更是一種的乳化穩定劑,尤其是在酸性環(huán)境下具有特的穩定懸浮蛋白質(zhì)、乳化脂肪性能。
產(chǎn)品性狀:
大豆多糖為白色至淡黃色粉末.
產(chǎn)品用途:
1.酸穩定性:能在各種酸性環(huán)境維持蛋白穩定、懸浮,不受時(shí)間和溫度影響;
2.強乳化性:能乳化蛋白和脂肪,形成穩定的乳化溶液,且不受酸、堿、鹽和溫度等影響;
3.口感好:大豆多糖具有低粘度、口感清爽,尤其在酸性飲料(如酸奶、乳酸飲料)中適口性更好;
4.抗結劑:大豆多糖能防止淀粉老化,防止面條、米飯的粘結;
5.優(yōu)良的水溶性膳食纖維:大豆多糖膳食纖維含量高達80%以上,完全溶解于水中
使用范圍
1.做為乳化穩定劑可用于:
(1) 酸性蛋白飲料:如酸奶、乳酸飲料、果乳飲料等;
(2) 液態(tài)奶、豆奶、可可奶、花生奶等蛋白飲料;
(3) 蛋糕、面包、巧克力等焙烤食品中;
(4)冷凍飲品和脂肪類(lèi)甜品中;
(5).各種固體蛋白飲料中。
主營(yíng)行業(yè):食品添加劑 |
公司主營(yíng):維生素c,異抗壞血酸鈉,雙乙酸鈉,丙酸鈣--> |
主營(yíng)地區:河北邯鄲市 |
企業(yè)類(lèi)型:有限責任公司 |
注冊資金:人民幣1000萬(wàn) |
公司成立時(shí)間:2018-09-18 |
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)型 |
經(jīng)營(yíng)期限:2018-09-18 至 2038-09-17 |
經(jīng)營(yíng)范圍:生物技術(shù)領(lǐng)域內的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún);食品添加劑、預包裝食品、化妝品的銷(xiāo)售**(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)) |
公司郵編:056000 |
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