關(guān)鍵詞 |
半乳糖廠(chǎng)家,半乳糖生產(chǎn)廠(chǎng)家,半乳糖,食品級半乳糖廠(chǎng)家 |
面向地區 |
原產(chǎn)地 |
山東 |
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主要營(yíng)養成分 |
半乳糖 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
D-半乳糖廠(chǎng)家,D-半乳糖生產(chǎn)廠(chǎng)家,D-半乳糖,食品級D-半乳糖廠(chǎng)家,濟寧
1.簡(jiǎn)介
中文名稱(chēng)：D-半乳糖
英文名稱(chēng)：D-galactose;D-cerebrose;D-Gal;α-D-Galactopyranose
英文別名：D-Galactopyranose
CAS號：59-23-4
分子式：C6H12O6
分子量：180.16
純度：98.0%以上
2.性狀
白色晶體或結晶性粉末, 無(wú)特殊氣味，能溶于水和吡啶，水中溶解度:680 g/L (25°C)；微溶于甘油和醇。半乳糖是一種由六個(gè)碳和一個(gè)醛組成的單糖，歸類(lèi)為醛糖和己糖。D-半乳糖和L-半乳糖均天然存在。D-半乳糖一般作為乳糖的結構部分存在于牛奶中，牛奶中的乳糖被人體分解為葡萄糖和半乳糖被吸收利用。
3.用途
營(yíng)養強化劑。另按衛生部公告2008-20號 適于加入面包等焙烤制品、糖果、果醬、果凍、清涼飲料和酸乳等。規定為。
適用范圍：嬰幼兒食品、乳制品、飲料、焙烤食品、糖果
（1）口感：甜度是許多食品的指標，為使食品、飲料具有適口的感覺(jué)，需要加入一定量的甜味劑。
（2）風(fēng)味的調節和增強，在糕點(diǎn)中一般都需要甜味；在飲料中，風(fēng)味的調整就有“糖酸比”一項。甜味劑可使產(chǎn)品獲得好的風(fēng)味，又可保留新鮮的味道。
（3）風(fēng)味的形成，甜味和許多食品的風(fēng)味是相互補充的，許多產(chǎn)品的味道就是由風(fēng)味物質(zhì)和甜味劑的結合而產(chǎn)生的，所以許多食品都加入甜味劑。
D-半乳糖廠(chǎng)家,D-半乳糖生產(chǎn)廠(chǎng)家,D-半乳糖,食品級D-半乳糖廠(chǎng)家,濟寧
D-半乳糖廠(chǎng)家,D-半乳糖生產(chǎn)廠(chǎng)家,D-半乳糖,食品級D-半乳糖廠(chǎng)家,濟寧
| 主營(yíng)行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營(yíng)：營(yíng)養強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營(yíng)地區：山東省 |
| 企業(yè)類(lèi)型：個(gè)體經(jīng)營(yíng) |
| 公司成立時(shí)間：2010-01-01 |
| 員工人數：5 - 10 人 |
| 研發(fā)部門(mén)人數：5 - 10 人 |
| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)型 |
| 經(jīng)營(yíng)期限：1949-01-01 至 2031-01-01 |
| 最近年檢時(shí)間：2021年 |
| 是否提供OEM：否 |
| 公司郵編：272000 |
| 公司郵箱：876708364@qq.com |
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