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丁酸鈉廠(chǎng)家價(jià)格,江西丁酸鈉,丁酸鈉廠(chǎng)家用途,丁酸鈉廠(chǎng)家價(jià)格 |
面向地區 |
全國 |
中文名稱(chēng):丁酸鈉
中文同義詞:丁酸鈉;正丁酸鈉;正丁酸鈉;
英文名稱(chēng):Sodium butanoate
丁酸鈉CAS號:156-54-7
丁酸鈉EINECS號:205-857-6
分子式:C4H7NaO2
丁酸鈉分子量:110.09
熔點(diǎn):250-253 °C(lit.)
儲存條件:-20°C
水溶解性:soluble
CAS: 156-54-7
分子式:C4H7Na02分子量: 110.09熔點(diǎn):250-253C中文名稱(chēng):丁酸鈉、丁酸鈉鹽英文名稱(chēng): Sodium butyrate性狀:白色或類(lèi)白色粉末包裝:25公斤/袋,紙板桶
防腐劑是能抑制微生物活動(dòng)，防止食品腐敗變質(zhì)的一類(lèi)食品添加劑。要使食品有一定的保藏期，就采用一定的措施來(lái)防止微生物的感染和繁殖。實(shí)踐證明，采用防腐劑是達到上述目的的經(jīng)濟、有效和簡(jiǎn)捷的辦法之一。
中國到目前為止已批準了32種使用的食物防腐劑，其中常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀等。苯甲酸鈉的毒性比山梨酸鉀強，而且在相同的酸度值下效力僅為山梨酸的1/3，因此許多國家逐漸用山梨酸鉀。但因苯甲酸鈉價(jià)格低廉，在中國仍普遍使用，主要用于碳酸飲料和果汁飲料。山梨酸鉀抗菌力強，毒性小，可參與人體的正常代謝，轉化為CO2和水。從防腐劑的發(fā)展趨勢上看，以生物發(fā)酵而成的生物防腐劑，將成為未來(lái)的發(fā)展趨勢。
《食品添加劑使用衛生標準》嚴格規定了防腐劑的種類(lèi)、質(zhì)量標準和添加劑量，但令人感到十分遺憾和極為擔心的是，許多食品生產(chǎn)企業(yè)違規、違法亂用、濫用食品防腐劑的現象卻十分嚴重。
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