關(guān)鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
2.食品色素:可以用作天然食品色素,為食品增加橘紅色。 食品保鮮劑:橘子粉中的某些成分具有抗氧化和抗菌作用,可以延長(cháng)食品的保質(zhì)期。
柑橘”與“橘柑”不同:“柑橘”可以指柑橘屬所有水果,包括柚、柑、橘、橙等;而“橘柑”在有些方言中和橘子同義。
柑和橘都屬于蕓香科柑橘屬的寬皮柑橘類(lèi),果實(shí)外皮肥厚,內藏瓤瓣,由汁泡和種子構成。李時(shí)珍在《本草綱目·果部》中記載:“橘實(shí)小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘。
橘子味甘酸、性溫,入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、及飲酒過(guò)度。具有開(kāi)胃、止渴的功效。橘子營(yíng)養也十分豐富,一個(gè)橘子就幾乎滿(mǎn)足人體一天中所需的維生素C含量。并且橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類(lèi)化合物,其中的大多數物質(zhì)均是天然抗氧化劑。
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