關(guān)鍵詞 |
大米肽廠(chǎng)家生產(chǎn)廠(chǎng)家,四川大米肽,大米肽廠(chǎng)家,大米肽廠(chǎng)家 |
面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
保 質(zhì) 期:24個(gè)月
儲藏方法:陰涼密封干燥處儲藏
包裝方式:默認采用鋁箔袋及紙板桶包裝(如有特殊要求,可與客服協(xié)商)
應用范圍:食品領(lǐng)域,保健品領(lǐng)域,化妝品領(lǐng)域
與其它谷類(lèi)蛋白相比,
大米蛋白生物價(jià) (BV)和蛋白質(zhì)利用率(PER)更高,生物價(jià)可高達77,蛋白質(zhì)利用率為1.36%~2.56%,在
各種糧食中均居位〔4〕。
營(yíng)養強化劑指的是根據營(yíng)養需要向食品中添加一種或多種營(yíng)養素或者某些天然食品,提高食品營(yíng)養價(jià)值的過(guò)程。這種經(jīng)過(guò)強化處理的食品稱(chēng)為強化食品。
所添加的營(yíng)養素或含有營(yíng)養素的物質(zhì)(包括天然的和人工合成的)稱(chēng)為食品營(yíng)養強化劑。我國《食品衛生法》規定,“食品營(yíng)養強化劑是指為增強營(yíng)養成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營(yíng)養素范圍的食品添加劑”。
食品營(yíng)養強化初是作為一種公眾健康問(wèn)題的解決方案提出的。食品強化總的目的是人們在各生長(cháng)發(fā)育階段及各種勞動(dòng)條件下獲得全面的合理的營(yíng)養,滿(mǎn)足人體生理、生活和勞動(dòng)的正常需要,以維持和提高人類(lèi)的健康水平。
根據營(yíng)養調查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區常有維生素C缺乏,而內地往往缺碘。這些問(wèn)題如能在當地的基礎膳食中有的放矢地通過(guò)營(yíng)養強化來(lái)解決,就能減少和防止疾病的發(fā)生,增強人體體質(zhì)。
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