關(guān)鍵詞 |
湖北膠原蛋白粉,膠原蛋白粉廠(chǎng)家電話(huà),膠原蛋白粉廠(chǎng)家報價(jià),膠原蛋白粉廠(chǎng)家 |
面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
牛骨膠原蛋白來(lái)自經(jīng)檢疫合格的新鮮牛骨,原材料經(jīng)高溫脫脂滅菌處理。提取過(guò)程完全控制在相對較低的溫度狀態(tài)下(60℃)下進(jìn)行,產(chǎn)品很好的保留了新鮮牛骨中的有效成分和新鮮度。
自然狀態(tài)下,膠原蛋白一般以幾十萬(wàn)分子量的狀態(tài)存在,而人體只能吸收小分子量(小于2000道爾頓)的膠原蛋白,因此一般的膠原蛋白吸收率并不高。牛骨膠原蛋白肽粉中肽分子量為800道爾頓以下,屬于低聚肽,作用于人體或者皮膚,有很好的滲透性,吸收性。
的技術(shù)工藝增強了產(chǎn)品的高溫穩定性,在產(chǎn)品應用的后續生產(chǎn)中(包括高溫滅菌、成型干燥等),仍可保持產(chǎn)品的特性及功效。
一個(gè)氨基酸的氨基與另一個(gè)氨基酸的羧基可以縮合成肽,形成的酰胺基在蛋白質(zhì)化學(xué)中稱(chēng)為肽鍵。氨基酸的分子小,蛋白質(zhì)*,兩個(gè)或以上的氨基酸脫水縮合形成若干個(gè)肽鍵從而組成一個(gè)肽,多個(gè)肽進(jìn)行多級折疊就組成一個(gè)蛋白質(zhì)分子。蛋白質(zhì)有時(shí)也被稱(chēng)為“多肽”。二勝肽(簡(jiǎn)稱(chēng)二肽),就是由二個(gè)氨基酸組成的蛋白質(zhì)片斷。
世界上所用的營(yíng)養強化劑總數130種，在我國，營(yíng)養強化劑在食品添加劑中是第16類(lèi)。按GB14880－94國家標準列入名單的有37種，其中氨基酸及含氧化合物12種，維生素17種，礦物質(zhì)8種，對這些產(chǎn)品品種都明確規定了使用范圍和使用量，并制定了實(shí)施細則。
在選擇強化某種營(yíng)養素之前，考慮膳食中該營(yíng)養素的其他來(lái)源，一方面要攝入強化食品后該營(yíng)養素水平不會(huì )過(guò)量；另一方面，該營(yíng)養素的添加也應該確有必要，營(yíng)養素的強化用量應該使其在膳食中的含量有明顯的提高，以便攝入通常數量的食物即可得到充足的該種營(yíng)養素。
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