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河粉米粉粉條粉皮米線(xiàn)年糕糯米粉增筋耐煮改善口感復配保鮮防腐

更新時(shí)間：2025-09-02 信息編號：5c2bpvn0g0f836
河粉米粉粉條粉皮米線(xiàn)年糕糯米粉增筋耐煮改善口感復配保鮮防腐

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河粉米粉粉條粉皮米線(xiàn)年糕糯米粉增筋耐煮改善口感復配保鮮防腐

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河粉米粉粉條粉皮,米線(xiàn)年糕糯米粉,增筋耐煮改善口感,復配保鮮防腐
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通過(guò)本劑的添加，可對淀粉絡(luò )合作用，直接與淀粉中直鏈粉連接而成螺旋狀復合物，從而降低淀粉分子的結晶程度，并進(jìn)入淀粉顆粒內部而阻止支鏈淀粉的凝聚，從而防止淀粉制品的老化、回生、沉凝?？梢耘c面粉蛋白質(zhì)絡(luò )合作用，強化面筋網(wǎng)絡(luò )結構，增加韌性和抗拉力，以保持米粉制品的柔軟性，抑制水分蒸發(fā)，增大體積，改善口感和柔軟性，增強彈性，顯著(zhù)增加河粉米粉的筋度和韌性，使河粉米粉在烹調時(shí)不斷、不碎、耐炒，耐煮，耐泡，不混湯，更細膩、筋道有咬勁，防止粘連，同時(shí)起保鮮作用。
在夏天如果客戶(hù)碰到保鮮保質(zhì)時(shí)間短的情況，可以私聊我配置更有效的防腐劑延長(cháng)保鮮時(shí)間，還有復配河粉米粉的配方。
歡迎新客戶(hù)試用和老客戶(hù)長(cháng)期進(jìn)貨，價(jià)格優(yōu)惠，號+手機號=區生，廠(chǎng)家

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