關(guān)鍵詞 |
乳糖廠(chǎng)家,食品級乳糖,乳糖生產(chǎn)廠(chǎng)家,乳糖電話(huà) |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養成分 |
乳糖 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
36 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
乳糖廠(chǎng)家 食品級乳糖 乳糖生產(chǎn)廠(chǎng)家 乳糖標準 乳糖用途
乳糖簡(jiǎn)介
乳糖是人類(lèi)和哺乳動(dòng)物乳汁中特有的碳水化合物,是由葡萄糖和半乳糖組成的雙糖,分子式為C12H22O11。在嬰幼兒生長(cháng)發(fā)育過(guò)程中,乳糖不僅可以提供能量,還參與大腦的發(fā)育進(jìn)程。
乳糖為D-葡萄糖與D-半乳糖以β-1,4鍵結合的二糖,又稱(chēng)為1,4-半乳糖苷葡萄糖,屬還原糖。 [3] 從水溶液中結晶時(shí)帶有一分子結晶水。 [4]
白色晶體或結晶粉末,甜度約為蔗糖的70%,比重1.525(20℃),在120℃失去結晶水。無(wú)水物熔點(diǎn)222.8℃,可溶于水,微溶于乙醇,溶于乙醚和氯仿。有還原性和右旋光性??伤獬傻确肿拥钠咸烟呛桶肴樘?。 [4]
α-乳糖及β-乳糖在水中的溶解度也隨溫度而異。α-乳糖溶解于水中時(shí)逐漸變成β-型。因為β-型乳糖較α-型乳糖易溶于水,所以乳糖初溶解度并不穩定,而是逐漸增加,直至α-型與β-型平衡為止。甜煉乳中的乳糖大部分呈結晶狀態(tài),結晶的大小直接影響煉乳的口感,而結晶的大小可根據乳糖的溶解度與溫度的關(guān)系加以控制.
河北創(chuàng )之源生物科技有限公司是一家從事食品添加劑,生產(chǎn)、銷(xiāo)售、與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷(xiāo)售,甜味劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑、酸味調節劑、漂白劑、穩定劑、食用色素、營(yíng)養強化劑、乳化劑,抗結劑、酶制劑、維生素無(wú)機鹽類(lèi)等綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過(guò)近幾年的創(chuàng )新發(fā)展,目前主導產(chǎn)品甜味劑、增稠劑銷(xiāo)售規模在全國搖搖。產(chǎn)品全國各地,并遠銷(xiāo)歐美、日韓、東南亞等80多個(gè)國家和地區。 本公司歷來(lái)重視經(jīng)營(yíng)管理工作的標準化建設,并取得了不凡的成績(jì)。率先在全國同行業(yè)中實(shí)施并通過(guò)ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP認證。標準化的管理、標準化的經(jīng)營(yíng),給公司帶來(lái)的是曜曜生輝的獎杯,公司先后榮獲““全國食品行業(yè)企業(yè)”、“全國食品安全示范單位”、“全國發(fā)酵行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟試點(diǎn)企業(yè)”、“中國商標”、“河北”、“河北省產(chǎn)品”、“新產(chǎn)品”等殊榮。
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