關(guān)鍵詞 |
酵母浸粉廠(chǎng)家,酵母浸粉生產(chǎn)廠(chǎng)家,酵母浸粉,酵母浸粉報價(jià) |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
山東 |
主要營(yíng)養成分 |
酵母浸粉 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
性能可靠 酵母浸粉 生產(chǎn)廠(chǎng)家電話(huà)粉末或結晶
一、簡(jiǎn)介
酵母浸粉即粉狀酵母浸出物（（YEF——Yeast extract fermentation），是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母為原料，經(jīng)自溶、酶解、濃縮、干燥等工藝制成的一種富含蛋白質(zhì)、氨基酸、肽、多肽、核酸、維生素及微量元素等營(yíng)養成分的生物培養基產(chǎn)品。
二、性狀
富含氨基酸、肽、多肽等酵母細胞中的可溶性成分。根據需要可添加適量輔料進(jìn)行調配，也可在生產(chǎn)后期增加美拉德反應工藝，屬于食品配料。
三、用途
富含蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽、核苷酸、B族維生素、生長(cháng)因子、微量元素等營(yíng)養成分，比例協(xié)調，為微生物發(fā)酵培養提供均衡的營(yíng)養；
滿(mǎn)足生物產(chǎn)業(yè)對有機氮源日益提高的要求，為發(fā)酵工業(yè)的清潔化生產(chǎn)提供必要的。
發(fā)酵工業(yè)領(lǐng)域：可用于新藥、多肽、核苷酸、B族維生素、生長(cháng)因子、微量元素等營(yíng)養成分，比例協(xié)調，為微生物發(fā)酵培養提供均衡的營(yíng)養；
發(fā)酵工業(yè)領(lǐng)域：可用于新藥、氨基酸、有機酸、酶制劑、生物防腐劑、生物材料、維生素、基因工程等生物工程產(chǎn)業(yè)。
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