關(guān)鍵詞 |
牛皮膠原蛋白廠(chǎng)家,牛皮膠原蛋白生產(chǎn)廠(chǎng)家,牛皮膠原蛋白價(jià)格,食品級牛皮膠原蛋白 |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養成分 |
牛皮膠原蛋白 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
36 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
牛皮膠原蛋白廠(chǎng)家 牛皮膠原蛋白生產(chǎn)廠(chǎng)家 牛皮膠原蛋白價(jià)格 食品級牛皮膠原蛋白 飼料級牛皮膠原蛋白
牛皮膠原蛋白肽功效與作用
應用于食品中
1、食品包裝：膠原蛋白可作為各類(lèi)香腸制品的腸衣，具有口感好、透明度好，制作工藝簡(jiǎn)單等特點(diǎn)，很受用戶(hù)歡迎。還可以用作食品保護層，具有抗氧化性，可保持肉食品的顏色鮮亮
2、肉制品添加劑：將膠原蛋白添加到肉制品中，不僅能改善產(chǎn)品品質(zhì)(如口感、多汁)，而且能提高產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量，并且無(wú)不良氣味。研究顯示，添加膠原量2％、水20％左右時(shí)，臘腸的感觀(guān)、質(zhì)地和口感
3、乳制品和飲料：添加于各種乳制品和飲料中，不但可以顯著(zhù)的提高產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量和營(yíng)養價(jià)值，還可以補充人體所需要的蛋白質(zhì)及氨基酸。
4、面包和糕點(diǎn)：在面包和糕點(diǎn)中添加膠原蛋白，可以強化面包和糕點(diǎn)的蛋白質(zhì)營(yíng)養，改善食品的營(yíng)養結構及產(chǎn)品質(zhì)量。
————— 認證資質(zhì) —————
