關(guān)鍵詞 |
焦磷酸鉀廠(chǎng)家,焦磷酸鉀生產(chǎn)廠(chǎng)家,焦磷酸鉀,焦磷酸鉀價(jià)格 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
焦磷酸鉀廠(chǎng)家 |
產(chǎn)地 |
陜西 |
主要用途 |
保持水分 |
保質(zhì)期 |
24個(gè)月 |
產(chǎn)品等級 |
食品級 |
顏色 |
其它 |
放心省心 焦磷酸鉀廠(chǎng)家報價(jià)食品級
一,.簡(jiǎn)介
焦磷酸鉀又稱(chēng)為焦磷酸四鉀,白色粉末或塊狀固體。相對密度2.534。熔點(diǎn)1109°C。溶于水。水溶液呈堿性,1%水溶液pH=10.2。性質(zhì)類(lèi)似于其他多磷酸鹽。
二,.性狀
為無(wú)色晶體或白色粉末或塊狀。在空氣中有吸濕性。溶于水,水溶液呈堿性。
三.性狀
在食品工業(yè)中用作乳化劑,組織改進(jìn)劑,螯合劑,還用作面制品用堿水的原料。多與其他縮合磷酸鹽合用,通常用于防止水產(chǎn)罐頭產(chǎn)生鳥(niǎo)糞石,防止水果變色;提高冰淇淋膨脹度,火腿、香腸的得率,磨碎魚(yú)肉的持水性;改善面類(lèi)食品口味及提高得率,防止干酪老化等。
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