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食品添加劑增稠劑潮州低?;Y冷膠廠(chǎng)家生產(chǎn) 免費發(fā)布增稠劑信息

潮州低?;Y冷膠廠(chǎng)家生產(chǎn)

更新時(shí)間:2025-09-09 編號:4f201bnv98a599
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面向地區
全國
有效物質(zhì)含量
99%
級別
食品級

聚丙烯酸鈉是一種新型材料和重要化工產(chǎn)品,固態(tài)產(chǎn)品為白色(或淺黃色)塊狀或粉末,無(wú)臭無(wú)味。吸濕性強。具有親水和疏水基團的高分子化合物。

用途:增稠劑。在食品中有如下功效:(1)增強原料面粉中的蛋白質(zhì)粘結力。使淀粉粒子相互結合,分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結構中。

食品 制 造 業(yè) 聚丙烯酸鈉具有增稠、乳化、賦形、膨化、穩定等多種功能,其黏度約為CMC、海藻酸鈉的240倍,可代替CMC、明膠、京脂、海藻酸鈉的作用,它可以降低生產(chǎn)成本,提高食品等級,改善口感,延長(cháng)保質(zhì)期:本品作為增稠劑,可用于多種食品,建議添加量0.1-0.2%.

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公司資料

陜西晨明生物科技有限公司
  • 邢文博
  • 陜西 西安
  • 個(gè)體經(jīng)營(yíng)
  • 2010-01-01
  • 人民幣1200萬(wàn)
  • 5 - 10 人
  • 食品添加劑
  • 營(yíng)養強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑
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