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食品添加劑增稠劑品級聚丙烯酸鈉生產(chǎn)廠(chǎng)家聚丙烯酸.. 免費發(fā)布增稠劑信息

品級聚丙烯酸鈉生產(chǎn)廠(chǎng)家聚丙烯酸鈉廠(chǎng)家

更新時(shí)間:2025-09-05 編號:4e2cdscr7d5729
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  • 起批量標準價(jià)
    1-2416元/千克
    25-999914元/千克
    ≥ 1000012元/千克
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產(chǎn)品詳情

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關(guān)鍵詞
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面向地區
全國
品牌
聚丙烯酸鈉生產(chǎn)廠(chǎng)家
規格
25kg/包
主要用途
增稠劑
包裝
25kg
有效物質(zhì)含量
99%
級別
食品級
香型
無(wú)
CAS
9003-04-7
執行標準
國際
主要有效成分
聚丙烯酸鈉

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一、簡(jiǎn)介

聚丙烯酸鈉是一種新型功能高分子材料和重要化工產(chǎn)品,固態(tài)產(chǎn)品為白色(或淺黃色)塊狀或粉末,無(wú)臭無(wú)味。吸濕性。具有親水和疏水基團的高分子化合物。緩慢溶于水形成極粘稠的透明液體,液態(tài)產(chǎn)品為無(wú)色(或淡黃色)粘稠液體。溶解于冷水、溫水、甘油、丙二醇等介質(zhì)中,對溫度變化穩定,具有固定金屬離子的作用,能阻止金屬離子對產(chǎn)品的消極作用,是一種具有多種特殊性能的表面活性劑。



二、性狀

性狀白色粉末。無(wú)臭無(wú)味。吸濕性強。不溶于醇、丙酮等。久存粘度變化 小,不易。


三、用途

聚丙烯酸鈉是水溶性高分子化合物,具有的增稠保水功能,產(chǎn)品純度高、性能極為穩定、無(wú)臭無(wú)味,久存不fu敗,可廣泛應用于面食類(lèi)、加工食品和冷凍食品。本品是美國FDA、日本厚生省,中國衛生部批準使用的食品添加劑,對人體無(wú)害,易于保存和儲藏,屬非危險品。


1、聚丙烯酸鈉在食品中作為增稠劑有如下功效:

(1)增強原料面粉中的蛋白質(zhì)粘結力。

(2)使淀粉粒子相互結合,分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結構中。

(3)形成質(zhì)地致密的面團,表面光滑而具有光澤。

(4)形成穩定的面團膠體,防止可溶性淀粉滲出。

(5)保水性強,使水分均勻保持于面團中,防止干燥。

(6)提高面團的延展性。

(7)使原料中的油脂成分穩定地分散至面團中。

2、作為電解質(zhì)與蛋白質(zhì)相互作用,改變蛋白質(zhì)結構,增強食品的粘彈性,改善組織。

3、由于在水中溶解較慢,可預先與砂糖、粉末淀粉糖漿、乳化劑等混合,以提高溶解速度。

4、作糖液、鹽水、飲料等的澄清劑(高分子凝聚劑)。  

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。


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詳細資料

主營(yíng)行業(yè):食品添加劑
公司主營(yíng):瓜爾膠,黃原膠,結冷膠,卡拉膠
主營(yíng)地區:高新區工業(yè)園
企業(yè)類(lèi)型:有限責任公司
公司成立時(shí)間:2021-12-02
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)+貿易型
公司郵編:71000
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