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三水乙酸鈉廠(chǎng)家電話(huà),天津三水乙酸鈉,河南三水乙酸鈉,三水乙酸鈉廠(chǎng)家價(jià)格 |
面向地區 |
全國 |
CAS號:6131-90-4分子式:C2H9Na05分子量:136.08含量:99.0-101.0%顏色:無(wú)色透明結晶或白色結晶包裝:25kg塑編袋
防腐劑是能抑制微生物活動(dòng)，防止食品腐敗變質(zhì)的一類(lèi)食品添加劑。要使食品有一定的保藏期，就采用一定的措施來(lái)防止微生物的感染和繁殖。實(shí)踐證明，采用防腐劑是達到上述目的的經(jīng)濟、有效和簡(jiǎn)捷的辦法之一。
習慣上，二者常以用途而不是以化學(xué)結構相區分，因為同一物質(zhì)如苯酚(phenol)低濃度時(shí)用作防腐劑，較高濃度時(shí)用作消毒劑。多數認為，防腐劑一詞不適用于全身應用的藥物。常用作防腐劑和消毒劑的藥物有苯酚的各種取代物如聯(lián)苯酚(biphenols)、甲酚(cresols)、二甲苯酚(xylenols)，陽(yáng)離子表面活性物質(zhì)，鹵素(halogens)，氧化劑如過(guò)氧化氫(hydrogen per-oxide)和高錳酸鹽(perman-ganates)，苯胺染料(aniline dyes)和吖啶染料(acridine dyes)，重金屬鹽，醇類(lèi)(alcohols)和醛類(lèi)(aldehy-des)等。
防腐劑的防腐原理，大致有如下3種：
一、是干擾微生物的酶系，破壞其正常的新陳代謝，抑制酶的活性。
二、是使微生物的蛋白質(zhì)凝固和變性，干擾其生存和繁殖。
三、是改變細胞漿膜的滲透性，抑制其體內的酶類(lèi)和代謝產(chǎn)物的排除，導致其失活。
合理使用對人體無(wú)害；
不影響消化道菌群；
在消化道內可降解為食物的正常成分；
不影響藥物抗菌素的使用；
對食品熱處理時(shí)不產(chǎn)生有害成分。
《食品添加劑使用衛生標準》嚴格規定了防腐劑的種類(lèi)、質(zhì)量標準和添加劑量，但令人感到十分遺憾和極為擔心的是，許多食品生產(chǎn)企業(yè)違規、違法亂用、濫用食品防腐劑的現象卻十分嚴重。
山東思揚生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營(yíng)養強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
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