供應羧甲基纖維素鈉利華CMC羧甲基纖維素鈉生產(chǎn)廠(chǎng)家

簡(jiǎn)介：

 化學(xué)名稱(chēng)：羧甲基纖維素鈉

 天然纖維素是自然界中分布廣、含量多的多糖，來(lái)源十分豐富。當前纖維素的改性技術(shù)主要集中在醚化和酯化兩方面。羧甲基化反應是醚化技術(shù)的一種。纖維素經(jīng)羧甲基化后得到羧甲基纖維素（CMC），其水溶液具有增稠、成膜、黏接、水分保持、膠體保護、乳化及懸浮等作用，廣泛應用于石油、食品、紡織和造紙等行業(yè)，是重要的纖維素醚類(lèi)之一。

本品為纖維素羧甲基醚的鈉鹽，屬陰離子型纖維素醚，為白色或乳白色纖維狀粉末或顆粒，密度0.5-0.7克/立方厘米，幾乎無(wú)臭、無(wú)味，具吸濕性。易于分散在水中成透明膠狀溶液，在乙醇等有機溶媒中不溶。1%水溶液pH為6.5～8.5，當pH>10或<5時(shí)，膠漿粘度顯著(zhù)降低，在pH=7時(shí)性能較好。對熱穩定，在20℃以下粘度迅速上升，45℃時(shí)變化較慢，80℃以上長(cháng)時(shí)間加熱可使其膠體變性而粘度和性能明顯下降。易溶于水，溶液透明；在堿性溶液中很穩定，遇酸則易水解，pH值為2-3時(shí)會(huì )出現沉淀，遇多價(jià)金屬鹽也會(huì )反應出現沉淀。
 CMC在食品工業(yè)中用作增稠劑；日用化學(xué)工業(yè)中用作黏結劑、抗再沉凝劑；印染工業(yè)中用作上漿劑和印花糊料的保護膠體等；在石油化工中可作為采油壓裂液成分。

   1、CMC在食品中的應用

 CMC在食品應用中不僅是良好的乳化穩定劑、增稠劑，而且具有的凍結、熔化穩定性，并能提高產(chǎn)品的風(fēng)味，延長(cháng)貯藏時(shí)間。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1%～1.5%。CMC還可與醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能穩定的乳化分散液，其用量為0.2%～0.5%。特別是對動(dòng)、植物油、蛋白質(zhì)與水溶液的乳化性能極為，能使其形成性能穩定的勻質(zhì)乳狀液。因其安全可靠，因此，其用量不受?chē)沂称沸l生標準ADI限制。CMC在食品領(lǐng)域不斷被開(kāi)發(fā)，近年來(lái)，在葡萄酒生產(chǎn)中應用羧甲基纖維素鈉的研究也已開(kāi)展。

   2、CMC在其它工業(yè)應用

 （1）CMC在洗滌劑中，CMC可用作抗污垢再沉積劑，尤其是對疏水性的合成纖維織物的抗污垢再沉積效果，明顯優(yōu)于羧甲基纖維。  

 （2）CMC在石油鉆探中可用于保護油井作為泥漿穩定劑、保水劑，每口油井的用量為淺井2.3t，深井5.6t；  

 （3）CMC在紡織工業(yè)中用作上漿劑、印染漿的增稠劑、紡織品印花及硬挺整理。用于上漿劑能提高溶解性及粘變，并容易退漿；

 （4）CMC在造紙行業(yè)用作紙張施膠劑，可明顯提高紙張的干強度和濕強度及耐油性、吸墨性和抗水性。  

 （5）CMC在化妝品中作為水溶膠，在牙膏中用作增稠劑，其用量在5%左右。  

 （6）CMC可作為絮凝劑、螯合劑、乳化劑、增稠劑、保水劑、上漿劑、成膜材料等，還廣泛應用于電子、皮革、塑料、印刷、陶瓷、牙膏、日用化工等領(lǐng)域。