關(guān)鍵詞 |
檸檬酸鉀廠(chǎng)家,檸檬酸鉀,檸檬酸鉀用途,供應檸檬酸鉀 |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養成分 |
檸檬酸鉀 |
型號 |
食品級 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
檸檬酸鉀簡(jiǎn)介:
檸檬酸鉀 POTASSIUM CITRATE
一、化學(xué)名稱(chēng):檸檬酸鉀;2 -羥基丙烷-1, 2 ,3 -三羧酸三鉀-水物;枸櫞酸鉀
二、分子式:K3C6H5O7·H2O
三、分子量:324.41
四、CAS: 6100-05-6
五、性狀:透明晶體或白色粗粉,無(wú)臭, 味咸,有清涼感, 相對密度 1.98。在空氣中易吸濕潮解??扇苡诟视?,幾乎不溶于乙醇。
六、用 途: 在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、穩定劑、抗氧化劑、乳化劑、調味劑等??捎糜谌榧叭橹破?、果凍、果醬、肉類(lèi)、罐裝水凝膠點(diǎn)心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鮮等。在醫藥工業(yè)中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。
七、包裝:內襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋25Kg。
八、貯存與運輸:本品應貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中,裝載運輸時(shí)要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過(guò)程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。
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