關(guān)鍵詞 |
黃蜀葵膠廠(chǎng)家,黃蜀葵膠,黃蜀葵膠用途,生產(chǎn)黃蜀葵膠 |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養成分 |
黃蜀葵膠 |
型號 |
食品級 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
黃蜀葵膠簡(jiǎn)介：
黃蜀葵膠英文：Yellow hollyhock plastic。以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖為主要成分，無(wú)味，黃蜀葵膠溶于水成黏稠液，黃蜀葵膠不溶于乙醇。
二、【黃蜀葵膠用途】
中國《食品添加劑使用衛生標準（GB2760―1996）中規定：黃蜀葵膠用于雪糕、冰棍、冰淇淋，*用量5.0g/kg；面包、餅干、糕點(diǎn)、果醬，*使用量10.0 g/kg。
粗細度（通過(guò)0.109mm篩孔）/% ≥ 90
蛋白質(zhì)/% ≥ 5.0
水分/% ≤ 8.0
灰分/% ≤ 8.0
黏度（1 g/100 mL 水溶液25℃）/mPa?s ≥ 0.002
鉛 /% ≤ 0.001
砷（以As計）/% ≤ 0.0005
三、【黃蜀葵膠性狀】
白色至微黃色粉末，溶于水成粘稠液，黃蜀葵膠屬于一種新型食品膠，以錦葵科植物黃蜀葵根、莖，經(jīng)過(guò)整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、過(guò)篩、精制而得。黃蜀葵膠在食品工業(yè)中可用做增稠劑、穩定劑和乳化劑，它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕點(diǎn)、果醬等食品中。
四、【黃蜀葵膠包裝】
包裝外用牛皮紙袋，內襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根據顧客協(xié)議包裝。包裝外用紙板桶，內襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根據顧客協(xié)議包裝。儲存于干燥、通風(fēng)的倉庫內。食品級按食品衛生要求運輸及儲存。忌混裝混運，搬運時(shí)要輕裝輕卸，防止損壞包裝。
五、【儲運注意事項】
儲存于干燥、通風(fēng)的倉庫內。食品級按食品衛生要求運輸及儲存。忌混裝混運，搬運時(shí)要輕裝輕卸，防止損壞包裝。
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