關(guān)鍵詞 |
預糊化淀粉生產(chǎn)廠(chǎng)家,預糊化淀粉廠(chǎng)家,預糊化淀粉,預糊化淀粉價(jià)格 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
預糊化淀粉生產(chǎn)廠(chǎng)家 |
規格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無(wú) |
CAS |
其它 |
執行標準 |
國際 |
主要有效成分 |
預糊化淀粉 |
預糊化淀粉預糊化淀粉預糊化淀粉預糊化淀粉
一、簡(jiǎn)介
中文名:預糊化淀粉
級別: 通用級
含量: 99%
類(lèi) 型:增稠劑
二、性狀
預糊化淀粉性狀:該產(chǎn)品糊化溫度低,糊液透明,粘度高,保水性好。
三、用途
?為改善淀粉的性能、擴大其應用范圍,利用物理、化學(xué)或酶法處理,在淀粉分子上引入新的官能團或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質(zhì),從而改變淀粉的特性( 如: 糊化溫度、熱粘度及其穩定性、凍融穩定性、凝膠力、成膜性、透明性等) ,使其更適合于一定應用的要求。這種經(jīng)過(guò)二次加工,改變性質(zhì)的淀粉統稱(chēng)為變性淀粉。大下降。
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