關(guān)鍵詞 |
甲基環(huán)戊烯醇酮廠(chǎng)家,甲基環(huán)戊烯醇酮價(jià)格,食品級甲基環(huán)戊烯醇酮,甲基環(huán)戊烯醇酮報價(jià) |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養成分 |
甲基環(huán)戊烯醇酮 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
36 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
甲基環(huán)戊烯醇酮生產(chǎn)廠(chǎng)家 甲基環(huán)戊烯醇酮價(jià)格 食品級甲基環(huán)戊烯醇酮廠(chǎng)家
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱(chēng)：甲基環(huán)戊烯醇酮
化學(xué)名稱(chēng)：3-甲基-1,2-環(huán)戊烯二酮；3-甲基-2-羥基-2-環(huán)戊烯-1-酮
CAS：765-70-8
分子式：C6H8O2
分子量：112.13
化學(xué)名稱(chēng)：3-甲基-2-羥基-2-環(huán)戊烯-1-酮
主要成分：C6H8O2
含量：≥95%
性狀：本品呈白色粉末狀結晶，具 有堅果樣甜香味，可溶于水，乙醇、 甘油、丙二醇和氯仿中，易升華。
本 品接觸堿液和鐵品會(huì )變色，應保存在 玻璃器皿或塑料容器中。 使用方法：先將本品配制成一定濃度 的儲備液，再按照配方濃度加入產(chǎn) 品中。
使用范圍和參考用量：本品是一種食 品用香料，具有廣譜的香味，甜味 增效作用，也具有修飾和緩和的作 用。請按照GB2760《食品添加劑使 用標準》規定，根據生產(chǎn)需要適量 使用。
質(zhì)量技術(shù)標準：
| 外觀(guān) | 白色晶體粉末 |
| 香氣 | 具有堅果香，稀溶液有槭樹(shù)、甘草香味 |
| 熔點(diǎn) | 104～108℃ |
| 含量/純度 | ≥95% |
主要用途：
甲基環(huán)戊烯醇酮MPC，是一種優(yōu)良、的食品和煙草香味劑、增香劑和低甜度甜味劑。它可廣泛用于香煙、食品、飲料、糖果以及化妝品行業(yè)，在酒類(lèi)中使用也有增香改味作用，特別是在咖啡型飲料中效果比較佳。
我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB 2760—96）規定為允許使用的食用香料。主要用以配制槭、熏煙、奶油硬糖、和杏子等型香精。
使用：FEMA(mg/kg)：軟飲料11；冷飲5.6；糖果18；焙烤食品13；布丁類(lèi)14；膠姆糖8.0～15；糖漿10。
適度為限(FDA§172．515，2000)。
用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB 2760中的比較大允許使用量和比較大允許殘留量。
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