關(guān)鍵詞 |
乳糖醇廠(chǎng)家生產(chǎn),浙江乳糖醇,乳糖醇廠(chǎng)家添加量,乳糖醇廠(chǎng)家報價(jià) |
面向地區 |
全國 |
.本品尚可應用于各種糖果如巧克力、硬糖、軟糖、口香糖以及冷凍甜食、焙烤食品等。用量可按正常生產(chǎn)需要用于果汁(味)型飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、乳飲料。
這樣將乳糖醇添加到需高溫處理或酸性、堿性食品中,可避免和減少食品變質(zhì),較好地保持食品原有的色、香、味。這樣將乳糖醇添加到需高溫處理或酸性、堿性食品中,可避免和減少食品變質(zhì),較好地保持食品原有的色、香、味。
白色結晶或結晶性粉末或無(wú)色液體。無(wú)臭,味甜。熱量約為蔗糖的一半(8.4kJ/g)。10%水溶液的pH值為4.5~7.0。二水物乳糖醇的熔程為70~80℃,單水物為115~125℃。極易溶于水。
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