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面向地區 |
全國 |
用途：D-木糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑，適用于肥胖及糖尿病患者。同時(shí)，它也可用于生產(chǎn)食品調味劑，通過(guò)美拉德反應為食品增色（如黃油和面包的著(zhù)色）。
在使用D-木糖時(shí)，應遵守相關(guān)法規和標準，確保產(chǎn)品的安全性和合法性。
具體的用法用量應根據不同領(lǐng)域的應用場(chǎng)景和需求來(lái)確定，避免過(guò)量使用或不當使用。
由于D-木糖的應用領(lǐng)域廣泛且不斷擴展，因此在實(shí)際應用中可能需要進(jìn)一步的研究和探索。
溶解性：易溶于水（在20℃時(shí)，每100毫升水中可溶解約117克D-木糖）和熱乙醇，不溶于乙醚。
物理性質(zhì)：相對密度約為1.525，熔點(diǎn)約為114℃（具體范圍可能因不同來(lái)源和純度而異），具有右旋光性和變旋光性。
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