關(guān)鍵詞 |
山西L-鼠李糖,L-鼠李糖廠(chǎng)家,L-鼠李糖廠(chǎng)家價(jià)格,L-鼠李糖生產(chǎn)廠(chǎng)家 |
面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
鼠李糖脂是由假單胞菌或伯克氏菌類(lèi)產(chǎn)生的一種生物代謝性質(zhì)的生物表面活性劑。是一種研究時(shí)間長(cháng)、應用技術(shù)為成熟的一種生物表面活性劑，它在土壤、水體和植物中都自然存在，屬于一種糖脂類(lèi)的陰離子表面活性劑。
風(fēng)味的形成，甜味和許多食品的風(fēng)味是相互補充的，許多產(chǎn)品的味道就是由風(fēng)味物質(zhì)和甜味劑的結合而產(chǎn)生的，所以許多食品都加入甜味劑。
多數甜味劑的甜度受溫度影響，通常隨溫度升高而降低。如，5%的果糖溶液在5℃時(shí)甜度為147,18℃時(shí)為128.5,40℃時(shí)為100,60℃時(shí)為79.5。
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