關(guān)鍵詞 |
大豆蛋白粉生產(chǎn)廠(chǎng)家,大豆蛋白粉廠(chǎng)家,大豆蛋白粉,大豆蛋白粉價(jià)格 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
大豆蛋白粉生產(chǎn)廠(chǎng)家 |
規格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無(wú) |
CAS |
見(jiàn)說(shuō)明 |
執行標準 |
國際 |
主要有效成分 |
大豆蛋白粉 |
大豆蛋白粉生產(chǎn)廠(chǎng)家 大豆蛋白粉廠(chǎng)家 大豆蛋白粉 大豆蛋白粉價(jià)格
一、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱(chēng)：大豆蛋白粉
同義詞：豆蛋白質(zhì)
英文名稱(chēng)：Soy protein powder
中文同義詞：大豆蛋白粉
CAS號：9010-10-0
分子式：N/A
分子量：N/A
EINECS號：232-720-8
大豆蛋白粉 性質(zhì)
二、性狀
乳白粉狀
三、用途
1、與魚(yú)粉相比較：魚(yú)粉供貨受限制且雜質(zhì)含量多、質(zhì)量不穩定，小豬食后吸收率低、易拉??；同時(shí)魚(yú)粉保質(zhì)期短不易儲存。
2、與脫脂奶粉相比較：脫脂奶粉蛋白含量 含量低，價(jià)格高貨源供應有限。
3、與乳清粉相比較：乳清粉蛋白含量低，貨源供應不及時(shí)且價(jià)格高。
作用：
大豆蛋白粉在肉制品中的主要作用：作為品質(zhì)改良的乳化劑，它具有特的乳化性、穩定性、持水性、保油性和粘合性。同時(shí)，它還具有強使用方法：直接代替奶粉使用，工藝上不需調整。
在眾多的植物性蛋白質(zhì)中，營(yíng)養價(jià)值的是豆類(lèi)蛋白質(zhì)(又稱(chēng)大豆蛋白)，而且豆類(lèi)食物不含膽固醇，這是動(dòng)物性食物所不具備的特點(diǎn)。沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何加工的大豆蛋白質(zhì)有它的缺陷：蛋氨酸(一種必需氨基酸)含量相對較少。因此，整粒大豆的氨基酸評分大約為0.6～0.7。但是，由于大豆的蛋白質(zhì)含量高，而且不含膽固醇，大豆蛋白粉被人們廣泛利用。
一般項目：食品添加劑銷(xiāo)售；飼料添加劑銷(xiāo)售；生物飼料研發(fā)；化學(xué)產(chǎn)品銷(xiāo)售（不含危險化學(xué)品）；化工產(chǎn)品銷(xiāo)售（不含許可類(lèi)化工產(chǎn)品）；健康咨詢(xún)服務(wù)（不含診療服務(wù)）；醫學(xué)研究和試驗發(fā)展；生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉讓、技術(shù)推廣。(除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營(yíng)業(yè)執照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))許可項目：藥品零售；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口。
全國大豆蛋白粉生產(chǎn)廠(chǎng)家熱銷(xiāo)信息
