關(guān)鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
CAS號:CAS號通常用于標識化學(xué)物質(zhì),但關(guān)于低聚木糖的具體CAS號,由于低聚木糖是由不同數量的木糖分子通過(guò)β-1,4糖苷鍵連接而成的功能性聚合糖,其CAS號可能因具體組成而異。因此,我無(wú)法直接提供一個(gè)確定的CAS號。
用途:低聚木糖作為食品添加劑,廣泛應用于乳制品(如酸奶、乳酸菌飲料等)、糖果、糕餅等烘焙食品、調味品、甜品等中。
用法用量:具體用量需根據食品種類(lèi)、加工方式及目標甜度等因素確定。一般來(lái)說(shuō),低聚木糖的添加量較少,即可達到良好的效果。
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