關(guān)鍵詞 |
木糖生產(chǎn)廠(chǎng)家,木糖批發(fā)價(jià)格,食品級木糖廠(chǎng)家,木糖 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
利華 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
4.5-6.0 |
CAS |
87-99-0 |
有效物質(zhì)含量 |
99.8 |
英文名 |
Aspartame |
外觀(guān) |
白色結晶性粉末 |
性質(zhì) |
白色結晶性粉末 |
名稱(chēng) |
木糖 |
供貨方式 |
現貨 |
別名/化學(xué)名 |
木糖 |
簡(jiǎn)介:
d-戊醛糖,甜度約為蔗糖的40%,可用于生產(chǎn)食品調味劑
1原料和1中間體
適用于香精香料的制備
無(wú)色至白色結晶或白色結晶性 末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40。相對密度1.525,熔點(diǎn)114度,呈右旋光性和變旋光性,易溶于水和熱乙醇,不溶于乙醇和。人體無(wú)法消化,不能利用。 晶存在于多種成熟水果中。
d制作工藝
木糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經(jīng)水解而得的一種五碳糖,易溶于熱乙醇和嘧啶,甜度為蔗糖的67。木糖與葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)相似,可以還原為相應的醇,例如:木糖醇,或氧化成3-羥基-戊二酸。
在中國,木糖是生產(chǎn)木糖醇的主要原材料,已經(jīng)被多個(gè) 批準為無(wú)熱量甜味劑。
(1)工藝流程:
原料預處理酸洗水解過(guò)濾中和脫色濃縮離子交換凈化結晶離心分離干燥成品
(2)生產(chǎn)工藝要點(diǎn)
玉米芯原料的頂處理 選用當年收購的無(wú)雜質(zhì)、無(wú)酶變、無(wú)灰塵、水分含量在12.18
稀硫酸水溶液預處理:將已 碎的原料投入浸泡池中加稀酸溶液浸泡,,適合玉米芯。進(jìn)行頂處理的,件是:水溫80'c.時(shí)間60min,不斷攪拌.以除去膠質(zhì)、果膠、灰分等. 預處理完華,放掉廢水,玉米芯顆粒選入水解鍋. 用稀酸比用水預處理溫度為120°c)不僅溫度低,而且還原糖損失少.
酸洗水解在硫酸濃度15-20g/l.溫度100-105c的條件下進(jìn)行水解。一般一次投料玉米芯) 700kg折合絕干料590kg左在加入濃度為2.0的硫酸溶液5000kg,水解時(shí)間為2-3h (從水沸后計時(shí))。
增稠劑:黃原膠、卡拉膠、瓜爾膠、魔芋粉、瓊脂粉、明膠、殼聚糖、聚丙烯酸鈉、藻酸丙二醇酯、阿拉伯膠、海藻酸鈉、CMC、果膠、亞麻籽膠、羅望子膠、結冷膠、可得然膠、刺槐豆膠、變性淀粉、醋酸酯淀粉
河北利華生物科技有限公司成立于2013年,是一家集研發(fā),生產(chǎn)制造和銷(xiāo)售服務(wù)為一體的現代化企業(yè)。專(zhuān)業(yè)研發(fā)生產(chǎn)有氨基酸、維生素C,在營(yíng)養強化劑、增稠劑、甜味劑、酸度調節劑、香精、香料、酶制劑、抗氧化劑、防腐劑、增味劑、乳化劑、著(zhù)色劑、護色劑等領(lǐng)域有一定的知名度。河北利華生物科技有限公司依靠精湛的技術(shù),先進(jìn)的設備,嚴格的管理制度,精細的制造工藝,穩定的產(chǎn)品質(zhì)量,確保交期來(lái)贏(yíng)得廣大客戶(hù)的信賴(lài)與好評,公司主要生產(chǎn)氨基酸、維生素C等系列。河北利華生物科技有限公司實(shí)力雄厚,重信用、守合同,生產(chǎn)的氨基酸、維生素C擁有質(zhì)量保證,并以核潛艇般的姿態(tài),逐步朝著(zhù)具有實(shí)力、更專(zhuān)業(yè)、更現代化的企業(yè)前進(jìn),以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷(xiāo)的原則,贏(yíng)得了廣大客戶(hù)的信任。
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