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德氏乳桿菌廠(chǎng)家電話(huà),陜西德氏乳桿菌,德氏乳桿菌廠(chǎng)家,德氏乳桿菌生產(chǎn)廠(chǎng)家 |
面向地區 |
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主要來(lái)自酸奶中,又因酸奶產(chǎn)地、效能等有所不同。是乳酸菌中產(chǎn)酸能力強的菌種,發(fā)酵可產(chǎn)生香味物質(zhì),對熱的耐受性差。
接觸酶陰性,氧化酶陰性,耐酸,喜溫,生長(cháng)溫度30-40℃ 。為德氏乳桿菌作為一種D-乳酸發(fā)酵菌種,該菌株可以產(chǎn)較高光學(xué)純度的D-乳酸,但其 的發(fā)酵溫度為37 °C。當培養溫度達到40 °C左右時(shí),D-乳酸的產(chǎn)率顯著(zhù)降低
抗菌藥物的濫用造成了藥物殘留及大量耐藥菌株的產(chǎn)生，例如抗生素的應用等，給人類(lèi)健康造成了危害。因此，發(fā)展綠色的飼料添加劑，是二十一世紀飼料工業(yè)的重要研究方向，飼用微生物制劑是實(shí)現這一目標的主要途徑，德氏乳桿菌在微生物制劑領(lǐng)域的應用愈來(lái)愈受到人們的重視。
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