關(guān)鍵詞 |
德氏乳桿菌保加利亞亞種 |
面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
【基本信息】保加利亞乳桿菌(Lactobacillus bulgaricus)屬于革蘭氏陽(yáng)性,厭氧性菌, 單個(gè)體呈長(cháng)桿狀或成鏈,兩端鈍圓,不具運動(dòng)性,也不會(huì )產(chǎn)生孢子;保加利亞乳桿菌屬于化能異養型微生物,營(yíng)養要求苛刻。
生物農藥：保加利亞乳桿菌可以制作成生物農藥，用于農業(yè)生產(chǎn)中的農作物保護。 酶制劑：保加利亞乳桿菌可以用于制作酶制劑，用于紡織、制漿造紙、飼料等行業(yè)。
德氏乳桿菌保加利亞亞種在工業(yè)方面主要用于乳制品的發(fā)酵制造,如酸奶、酸乳、奶酪等。其用法和用量如下: 用法: 將德氏乳桿菌保加利亞亞種加入乳制品原料中,經(jīng)過(guò)發(fā)酵過(guò)程,使乳制品獲得特定的口感、香味和營(yíng)養成分。
山東思揚生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營(yíng)養強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
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