關(guān)鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
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一，簡(jiǎn)介
L-異亮氨酸規格: AJI92分子式:C6H13NO2分子量:131.17
二， 性狀
白色結晶小片或結晶性粉末.略有苦味。無(wú)臭。升華溫度168~170℃。約于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5~7.0?；瘜W(xué)性能穩定。在食品烹調、加工受熱時(shí)幾乎無(wú)損失。溶于水（4.03g/100ml，20℃），微溶于熱醇，溶于稀無(wú)機酸和堿性溶液。不溶于冷醇和醚。
三，用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
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