關(guān)鍵詞 |
亞麻酸廠(chǎng)家用量,浙江亞麻酸,亞麻酸廠(chǎng)家電話(huà),亞麻酸生產(chǎn)廠(chǎng)家 |
面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
中文別名:亞麻酸;alpha-亞麻酸;9,12,15-十八碳三烯酸
英文名稱(chēng):alpha-Linolenic acid
分子式/結構式:C18H30O2
分子量(Mr):278.4296
α-亞麻酸在紫蘇籽油中占67%,亞麻籽油中占55%,牡丹籽油中占42%,在沙棘籽油中占32%,在巴馬火麻油中占20%,在菜籽油中占10%,在豆油中占8%,在星油藤油中占50%。
來(lái)源與制法:Y-亞麻酸存在于月見(jiàn)草種子油中,動(dòng)物脂肪中含微量。以月見(jiàn)草油為原料,經(jīng)酯化、富集和多級分子蒸餾后,γ-亞麻酸含量可以達到60%以上,多價(jià)不飽和脂肪酸總含量可達到99.7%以上,產(chǎn)品澄清如水,無(wú)溶劑殘留;γ- 亞麻酸以乙酯形式存在,較游離的脂肪酸相比,穩定性好,刺激性小。
所添加的營(yíng)養素或含有營(yíng)養素的物質(zhì)（包括天然的和人工合成的）稱(chēng)為食品營(yíng)養強化劑。我國《食品衛生法》規定，“食品營(yíng)養強化劑是指為增強營(yíng)養成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營(yíng)養素范圍的食品添加劑”。
食品營(yíng)養強化初是作為一種公眾健康問(wèn)題的解決方案提出的。食品強化總的目的是人們在各生長(cháng)發(fā)育階段及各種勞動(dòng)條件下獲得全面的合理的營(yíng)養，滿(mǎn)足人體生理、生活和勞動(dòng)的正常需要，以維持和提高人類(lèi)的健康水平。
人類(lèi)的天然食物，幾乎沒(méi)有一種單純食物可以滿(mǎn)足人體的全部營(yíng)養需要，由于各國人民的膳食習慣，地區的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營(yíng)養素，往往會(huì )出現某些營(yíng)養上的缺陷。根據營(yíng)養調查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區常有維生素C缺乏，而內地往往缺碘。這些問(wèn)題如能在當地的基礎膳食中有的放矢地通過(guò)營(yíng)養強化來(lái)解決，就能減少和防止疾病的發(fā)生，增強人體體質(zhì)。
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