關(guān)鍵詞 |
大米肽廠(chǎng)家生產(chǎn),河北大米肽,大米肽廠(chǎng)家價(jià)格,大米肽廠(chǎng)家生產(chǎn) |
面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
【產(chǎn)品別名】：大米寡肽 大米小分子肽
【提取來(lái)源】：大米蛋白質(zhì)
【產(chǎn)品外觀(guān)】：淺黃色至類(lèi)白色精細粉末
【產(chǎn)品規格】：98%
【主要成份】：大米低聚肽
大米多肽是以大米蛋白為原料,由模擬人體降解蛋白質(zhì)的模式，用機器設備做出由肽鍵鏈接的氨基酸聚合物。是一類(lèi)由氨基酸組成、分子量比蛋白質(zhì)小、結構簡(jiǎn)單、生理活性強的物質(zhì)。它主要由多種多肽分子混合物所組成，以及其它少量的游離氨基酸、糖類(lèi)和無(wú)機鹽等。
與其它谷類(lèi)蛋白相比,
大米蛋白生物價(jià) (BV)和蛋白質(zhì)利用率(PER)更高,生物價(jià)可高達77,蛋白質(zhì)利用率為1.36%~2.56%,在
各種糧食中均居位〔4〕。
營(yíng)養強化劑指的是根據營(yíng)養需要向食品中添加一種或多種營(yíng)養素或者某些天然食品，提高食品營(yíng)養價(jià)值的過(guò)程。這種經(jīng)過(guò)強化處理的食品稱(chēng)為強化食品。
所添加的營(yíng)養素或含有營(yíng)養素的物質(zhì)（包括天然的和人工合成的）稱(chēng)為食品營(yíng)養強化劑。我國《食品衛生法》規定，“食品營(yíng)養強化劑是指為增強營(yíng)養成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營(yíng)養素范圍的食品添加劑”。
人類(lèi)的天然食物，幾乎沒(méi)有一種單純食物可以滿(mǎn)足人體的全部營(yíng)養需要，由于各國人民的膳食習慣，地區的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營(yíng)養素，往往會(huì )出現某些營(yíng)養上的缺陷。
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