關(guān)鍵詞 |
抑甜劑生產(chǎn)廠(chǎng)家,抑甜劑,抑甜劑用途,食品級抑甜劑 |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養成分 |
抑甜劑 |
型號 |
食品級 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
抑甜劑簡(jiǎn)介:
中 文 名:甜味抑制劑,抑甜劑, 遮甜粉
英 文 名:sodium 2-(4-methoxyphenoxy) propanoate
cas:13794-15-5
外 觀(guān):白色或灰白色結晶粉末
1%水溶性PH: 5-10
作用特點(diǎn):可抑制包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精鈉、山梨醇和甘露醇在內多種食糖或甜味劑 ;消除糖對口感產(chǎn)生的反酸 味 ;具有一定的防腐作用。
使用范圍:餡料、焙烤食品、果脯、糖果、月餅、蜜餞、巧克力、冰淇淋、 冷凍乳制品、甜點(diǎn)、果醬、果凍、飲料、調味品等食品 及食品原料。
建議用量:
按成品計,建議添加0.01%-0.02%;企業(yè)可以根據實(shí)際生產(chǎn)需要,適量添加。 對于可以加水的產(chǎn)品,如月餅,果醬,冰淇淋,糖漿等;將定量的抑甜劑粉末溶解于水中,溶解比以1:50為宜, 這樣可使抑甜劑分布均勻; 對于月餅一般在起鍋前50-60分鐘加入,要求務(wù)必抑甜劑能均勻分散在餡料中。 對于不能加水的產(chǎn)品,如巧克力,糖果,奶油涂層等,可將抑甜劑粉末直接混入產(chǎn)品配料中即可,但一定要混合均勻,建議使用逐步逐級混合技術(shù),以達到分布均勻的目的。 如果白糖直接混合,添加量掌握在白糖質(zhì)量的萬(wàn)分之七左右,即1萬(wàn)kg白糖加7kg左右抑甜劑,混合均勻即可。
包裝規格:1kg/包、25kg/桶
主營(yíng)行業(yè):營(yíng)養強化劑 |
公司主營(yíng):營(yíng)養強化劑 抗氧化劑,增稠劑 防腐劑,維生素c,l-精氨酸--> |
主營(yíng)地區:食品廠(chǎng) 啤酒廠(chǎng)飲料廠(chǎng) |
企業(yè)類(lèi)型:有限責任公司(自然人獨資) |
注冊資金:人民幣3000000萬(wàn) |
公司成立時(shí)間:2018-11-12 |
經(jīng)營(yíng)模式:服務(wù)型 |
最近年檢時(shí)間:2018年 |
登記機關(guān):叢臺區工商局 |
經(jīng)營(yíng)范圍:生物技術(shù)領(lǐng)域內的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún);食品添加劑、飼料添加劑、化妝品的銷(xiāo)售**(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)) |
公司郵編:056000 |
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