中文名稱(chēng): L- 天門(mén)冬氨酸螯合鈣

產(chǎn)品別名: 天門(mén)冬氨酸螯合鈣

型 號: 食品級

分 子 式: C8H12N2O8CU·XH2O

分 子 量: 340.2

含 量: 99%

有效成分: 天門(mén)冬氨酸螯合鈣

規 格: 1*25kg

性 質(zhì): L-天門(mén)冬氨酸螯合鈣為白色粉末。易吸濕。溶解度高,達39%,水溶液無(wú)色無(wú)味,呈中性,穩定性好,鈣含量13.1%

營(yíng)養強化劑 。L-天門(mén)冬氨酸鈣作為鈣源按我國《食品營(yíng)養強化劑使用衛生標準 》(由三亞百泰參與制定的執行標準GB29226-2012)有關(guān)規定執行。本品可穩定地通過(guò)進(jìn)入小腸,為人體吸收,其分子結構類(lèi)似于天然食物中二肽 蛋白鈣 , 易被吸收。

氨基酸螯合鈣，其化學(xué)結構穩定，脂溶性好，吸收率高。新一代補鈣珍品，是氨基酸螯合鈣，其化學(xué)結構穩定，脂溶性好，吸收率高?？勺鳛獒t藥中間體，食品添加劑。

同時(shí)天冬氨酸經(jīng)過(guò)轉氨處理，迅速形成人體所需要的多種氨基酸。因此，天門(mén)冬氨酸鈣的補鈣達95%以上。而且，把補鈣過(guò)程中的副作Chemicalbook用轉化為有益的積極作用。天門(mén)冬氨酸鈣作為新一代鈣補品，是一種氨基酸螯合鈣類(lèi)，具有穩定的化學(xué)結構，良好的脂溶性和高吸收率的優(yōu)勢。

L-天門(mén)冬氨酸鈣是一種白色粉末，分子式是C8H12N2O8Ca，無(wú)臭，具吸濕性，易溶于水，難溶于有機溶劑，吸收率較高，水溶液呈淡白色后變?yōu)榍?，毒副作用暫不明確，結構穩定性好。

營(yíng)養強化劑指的是根據營(yíng)養需要向食品中添加一種或多種營(yíng)養素或者某些天然食品，提高食品營(yíng)養價(jià)值的過(guò)程。這種經(jīng)過(guò)強化處理的食品稱(chēng)為強化食品。所添加的營(yíng)養素或含有營(yíng)養素的物質(zhì)（包括天然的和人工合成的）稱(chēng)為食品營(yíng)養強化劑。我國《食品衛生法》規定，“食品營(yíng)養強化劑是指為增強營(yíng)養成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營(yíng)養素范圍的食品添加劑”。