關(guān)鍵詞 |
蝦青素廠(chǎng)家,河南蝦青素,蝦青素廠(chǎng)家,蝦青素廠(chǎng)家電話(huà) |
面向地區 |
全國 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
蝦青素是一種色素,蝦青素可以使=文魚(yú)、蛋黃、蝦、蟹等呈現紅色,由于在自然界中蝦青素是由藻類(lèi)、細菌和浮游植物 產(chǎn)生的。一些水生物種,包括蝦、蟹在內的甲殼類(lèi)動(dòng)物都食用這些藻類(lèi)和浮游生物,然后把這種色素儲存在殼中,于是它們的外表呈現紅色。這些貝殼類(lèi)動(dòng)物又被魚(yú)(三文魚(yú)、魚(yú)、加利魚(yú))、鳥(niǎo)(火烈鳥(niǎo)、朱鷺)和雞、鴨捕食,然后把色素儲存在皮膚和脂肪組織中。這就是三文魚(yú)和其他一些動(dòng)物呈現紅色的原因。華中農業(yè)大學(xué)教授也研究證實(shí):天然紅芯鴨蛋的紅色成分也是天然蝦青素。[4]
蝦黃素是從河螯蝦外殼、牡蠣和鮭魚(yú)中發(fā)現的一種紅色類(lèi)胡蘿卜素,在體內可與蛋白質(zhì)結合而呈青、藍色。有抗氧化、
天然蝦青素又稱(chēng)為蝦紅素,是一種極其珍貴的健康原料
生物來(lái)源: 天然蝦青素的生物來(lái)源一股有3種:水產(chǎn)品加工工業(yè)的廢棄物、紅發(fā)夫酵母Phatiarhodozyma)和微澡(雨生紅球藻)。其中，廢棄物中蝦青素含量較低，且提取費用較高，不適于進(jìn)行大規模生產(chǎn)。天然的紅發(fā)夫酵母中蝦青素平均含量也僅為0.40%。比之下，雨生紅球藻中蝦青素含量為1.5%~3.0%，被看作是天然蝦青素的 ldouo;濃縮品 rdquo;。雨生紅球藻被公認為自然界中生產(chǎn)天然蝦青素的生物，因此，利用這種微藻提取蝦青素無(wú)疑具有廣闊的發(fā)展前景，已成為近年來(lái)國際上天然蝦青素生產(chǎn)的研究熱點(diǎn)。
全國蝦青素熱銷(xiāo)信息
