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乳酸鈣生產(chǎn)廠(chǎng)家乳酸鈣廠(chǎng)家

更新時(shí)間:2025-09-07 編號:12au5dm2da1c3
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中文名稱(chēng):乳酸鈣英文名稱(chēng):Calcium Lactate
C   A    S:814-80-2[1]
EINECS 編號:212-406-7
MDL 編號:MFCD00150986
分 子  式:C6H10CaO6
化 學(xué)  式:2(C3H5O3).CA
分 子  量:218.22



白色至乳白色結晶或粉末,基本無(wú)臭無(wú)味。易溶于熱水成透明或微混濁的溶液,不溶于醇、氯仿。水溶液的Ph值為6.07.0。在空氣中易風(fēng)化,加熱至120失去結晶水。質(zhì)量指標:GB6226-2005項  目指  標項  目指  標含量(以干基計) 98.0101.0水溶解試驗合格加熱減重(5水) 22.027.0游離酸和游離堿合格揮發(fā)性脂肪酸試驗合格砷含量2ppm鎂及堿金屬



1、乳酸鈣用作食品添加劑。

2、乳酸鈣吸收效果比無(wú)機鈣好。乳酸鈣可用于嬰幼兒食品,使用量為23~46g/kg;在谷類(lèi)及其制品中為12~24g/kg;在飲液和乳飲料中為3~6g/kg。乳酸鈣還作面包發(fā)酵粉的膨松劑和緩沖劑。

1、乳酸鈣在食品行業(yè)的用途

(1)乳酸鈣適于強化各種飲料等,特別提出的是乳酸鈣由于溶解性好,容易形成均一的凝膠化,常用作凝膠化劑;

(2)L-乳酸鈣主要用于食品添加劑,面包、糕點(diǎn)等緩沖劑、膨松劑,補鈣劑。

2、乳酸鈣在農產(chǎn)品及農業(yè)上的用途:

(1)乳酸鈣用于魚(yú)類(lèi)和禽類(lèi)養殖增加鈣質(zhì)。


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詳細資料

主營(yíng)行業(yè):食品添加劑
公司主營(yíng):瓜爾膠,黃原膠,結冷膠,卡拉膠
主營(yíng)地區:高新區工業(yè)園
企業(yè)類(lèi)型:有限責任公司
公司成立時(shí)間:2021-12-02
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)+貿易型
公司郵編:71000
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