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食品添加劑營(yíng)養強化劑黑龍江乳酸鈣廠(chǎng)家生產(chǎn) 免費發(fā)布營(yíng)養強化劑信息

黑龍江乳酸鈣廠(chǎng)家生產(chǎn)

更新時(shí)間:2025-09-09 編號:08opaubaaa246
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  • 乳酸鈣

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產(chǎn)品詳情

黑龍江乳酸鈣廠(chǎng)家生產(chǎn)

關(guān)鍵詞
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面向地區
全國
型號
25kg
保質(zhì)期
24
有效物質(zhì)含量
99

乳酸鈣,分子式:( CH3CHOHCOO)2Ca·5H2O 分子量:308.3 。為白色顆?;蚍勰?無(wú)異味,口嘗味苦。微有風(fēng)化性,易溶于熱水,不溶于乙醇 和 具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好,廣泛應用于乳制品、飲料、食品保健品等領(lǐng)域。

白色至奶白色結晶粉末或顆粒。幾乎無(wú)臭。溶于水,易溶于熱水,水溶液的pH值為6.0~7.0.幾乎不溶于乙醇。

用途:緩沖劑;面團調節劑;酵母食料;營(yíng)養增補劑;固化劑;抗氧化增效劑;抗氧化劑;果蔬護色劑;調味劑;增香劑。

乳酸鈣的吸收率較高,人體耐受性,其風(fēng)味平和,溶解性好,吸收好,可以廣泛應用于食品、飲料等行業(yè),還適用于食品的強化,現在較多的是作為一種強化鈣源加入乳制品中。

乳酸鈣還可用于牙膏中防止牙釉質(zhì)中礦物質(zhì)的流失,同時(shí)減少牙垢的形成,從而達到護牙健齒的功效; 乳酸鈣常用于果凍、口香糖等果醬和魚(yú)糜中,調節PH,穩定凝膠,增長(cháng)凝膠強;

根據使用環(huán)境、目的產(chǎn)品鈣離子濃度要求、產(chǎn)品形態(tài)設定、配伍方便等需要可分別或搭配使用乳酸鈣的不同結晶水產(chǎn)品:

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公司資料

陜西晨明生物科技有限公司
  • 邢文博
  • 陜西 西安
  • 個(gè)體經(jīng)營(yíng)
  • 2010-01-01
  • 人民幣1200萬(wàn)
  • 5 - 10 人
  • 食品添加劑
  • 營(yíng)養強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑
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