[產(chǎn)品名稱(chēng)]:燕麥B葡聚糖
[英文名稱(chēng)]:B-glucan; glucosan
[提取來(lái)源] :大燕麥皮
[主要成分]:燕麥B葡聚糖
[規格]:70% 可定制
[產(chǎn)品性狀]:燕麥B葡聚糖分為B葡聚糖溶液和B葡聚糖干粉兩種性態(tài)
[ 溶解 性]:可溶于水
[檢測方法]:HPLC/TLC

外觀(guān):粉末疏松、無(wú)結塊,無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致粒度:99%過(guò)80目水分:≤6%菌落總數:<1000
沙門(mén)氏菌:無(wú)
大腸桿菌:無(wú)

產(chǎn)品名 燕麥β-葡聚糖廠(chǎng)家價(jià)格批發(fā)



外觀(guān) 為白色至微黃色粉末



粒度 95%過(guò)80目



干燥失重≤5.0% 鉛≤1ppm 砷≤1ppm

鎘≤0.2ppm 汞≤0.2ppm

燕麥β-葡聚糖≥70.0% 蛋白質(zhì)≤8.0% 脂肪≤1.0%

菌落總數≤1000cfu/g 霉菌、酵母菌≤150cfu/g 致病菌 不得檢出

【產(chǎn)品名稱(chēng)】:燕麥β-葡聚糖

【提取來(lái)源】:主要為植物野燕麥的麥皮

【有效成分】:燕麥中的β-(1→3,1→4)葡聚糖簡(jiǎn)稱(chēng)燕麥β-葡聚糖,是存在于燕麥胚乳和糊粉層細胞壁的一種非淀粉多糖

植物介紹:燕麥(拉丁學(xué)名:Avena sativaL.)為禾本科植物,燕麥中蛋白質(zhì)含量十分豐富(15.6%),在禾谷類(lèi)糧食中居。燕麥蛋白營(yíng)養價(jià)值很高,含有18種氨基酸,其中8種是人體必需氨基酸。8種必需氨基酸不僅含量豐富且配比合理,接近FAO/WHO推薦的營(yíng)養模式,人體利用率高。

納豆激酶是一種單鏈多肽酶,由275個(gè)氨基酸按照固定排列方式組成,分子量是27728,影響納豆激酶活性的因素主要包括:

1. 酸堿度:室溫條件下,納豆激酶在中性或堿性環(huán)境(pH7.0 ~12.0)中比較穩定,當pH<5.0時(shí)則極不穩定。但是與煮沸的大米提取物、肉湯、血清蛋白和蛋白混合后納豆激酶的穩定性大為提高,即使在酸性條件下酶活性也不會(huì )完全喪失。

2. 溫度:納豆激酶對高溫較敏感,37℃以下納豆激酶穩定性較好,當溫度60℃時(shí)則迅速因蛋白質(zhì)變性而失活。