中國的白油產(chǎn)業(yè)尚處于起步階段，需要加快速度大力發(fā)展。我國白油產(chǎn)業(yè)在國內有充足的原材料、人工低廉，但是生產(chǎn)設備陳舊、生產(chǎn)技術(shù)落后，為白油產(chǎn)業(yè)規?；毙韪倪M(jìn)。中國市場(chǎng)對于白油需求的日益增加將加快白油產(chǎn)業(yè)的規?；l(fā)展。我國塑料、橡膠行業(yè)以及其他相關(guān)行業(yè)正快速發(fā)展，對白油產(chǎn)品的需求將逐年激增；近年來(lái)，我國白油的開(kāi)發(fā)應用已得到一定的發(fā)展，但與國外產(chǎn)品相比還存在一定的距離。

我國白油的分類(lèi)和國外存在一定的差別，國外一般分為兩類(lèi)：一類(lèi)是工業(yè)級白油；另一類(lèi)是食品醫藥級白油。國內分為三級，即工業(yè)級、化妝品級和食品醫藥級。其主要的性質(zhì)指標為：粘度差別、色度、易炭化物、紫外吸收、凝固點(diǎn)等。工業(yè)白油主要用于化纖、鋁材加工、橡膠增塑，也用于紡織機械、精密儀器的潤滑，以及壓縮機密封用油；食品機械白油用于食品非直接接觸的食品加工機械設備的潤滑，包括糧油加工、水果蔬菜加工、乳制品加工等食品工業(yè)加工設備的潤滑；化妝級白油用于化妝品工業(yè)原料，制作發(fā)乳、發(fā)油、唇膏、護膚脂等。

白油的級別不同，白油規格不同，其價(jià)格差別較大，往往有幾倍甚至幾十倍。一般粘度越大的白油產(chǎn)品價(jià)格越高，利潤也越大。從我國白油市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量看，真正符合化妝品級、食品級的白油數量很少，我國白油產(chǎn)業(yè)現主要集中在工業(yè)白油方面，但是隨著(zhù)白油企業(yè)的重視，投資力度的加大，食品級白油和化妝品級的白油產(chǎn)量將日漸增加，成為主流產(chǎn)品。

化妝品級白油用作化妝品工業(yè)原料，主要作用于化妝品油性原料?？捎糜谥谱魃a(chǎn)發(fā)乳、發(fā)油、發(fā)蠟、口紅、面油、護發(fā)脂、洗面膏、雪花膏、冷霜、剃須膏嬰兒霜等幾乎新有化妝產(chǎn)品。亦可用于衛生洗滌劑，對皮膚和頭發(fā)有滋潤、營(yíng)養、保澀等作用。性狀：無(wú)色、無(wú)味、無(wú)嗅、不發(fā)黃、不顯熒光的透明狀液體，溶于乙醚、氯仿、汽油及苯等溶劑。不溶于水和乙醇、純度高、具有良好的抗氧性和化學(xué)穩定性。

白油是一種技術(shù)密集型產(chǎn)品，是復雜的碳氫化合物的混合物，而其真正的使用性能又是復雜的物理或化學(xué)變化過(guò)程的綜合效應。油品檢測機構根據白油用途、提煉技術(shù)不同，把白油分為工業(yè)白油,化妝品級白油,食品級白油,醫用級白油。白油的基本性質(zhì)包括物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，白油的性能檢測包括物理性能檢測、化學(xué)性能檢測和臺架試驗檢測等幾個(gè)方面。

黏度反映白油油品的內摩擦力，是表示油品油性和流動(dòng)性的一項指標。黏度的表示方法有動(dòng)力黏度、運動(dòng)黏度、恩氏黏度等。運動(dòng)黏度的單位是m㎡，采用低剪切的毛細管黏度計測量。工業(yè)白油、化妝品級白油等白油一般是測40°C的運動(dòng)黏度，內燃機油和車(chē)輛齒輪油測其100°C時(shí)的運動(dòng)黏度。黏度是白油的重要指標之一，油品檢測機構建議選用正確黏度的白油，可以資源的充分利用。