工業(yè)白油的性質(zhì)：
1、高度精煉產(chǎn)品，無(wú)色、無(wú)味、。
2、優(yōu)良的性，耐光性，無(wú)熒光。
3、經(jīng)過(guò)24H幼鼠皮膚試驗，對人體無(wú)害，對皮膚無(wú)，有優(yōu)良的親和性。
4、對高度運轉機械設備潤滑性良好。

白油外觀(guān)：
白油外觀(guān)也就是白油的賽氏色度；對于白油來(lái)說(shuō)，白油油品的顏色往往可以反映其精制度和穩定性。一般精制程度越高，其烴的氧化物和硫化物脫除得越干凈，顏色就越淺。粘度越大，白油油品的顏色也越深。但是不同的所生產(chǎn)的白油，即使在精制的條件相同，其透明度和顏色也可能是不同的。所以不能僅顏色的深淺判別白油的精制深度。

食品級白油在食品加工領(lǐng)域，可用做烤箱烤架、面包盤(pán)、模具的脫模劑；用于面團分割器、、切割機、肉類(lèi)包裝臺、案板、盤(pán)子以及吊鉤的潤滑；食品紙箱和紙盒的潤滑劑；糖果、水果和蔬菜的保險膜層；蛋類(lèi)外殼的噴涂；也可用于肉類(lèi)加工廠(chǎng)、海鮮加工廠(chǎng)、糕點(diǎn)廠(chǎng)、烘焙廠(chǎng)、寵物食品廠(chǎng)、釀酒廠(chǎng)、冰淇淋生產(chǎn)、水果加工廠(chǎng)、炸土豆片廠(chǎng)、罐頭廠(chǎng)、飲料灌注廠(chǎng)、自來(lái)水廠(chǎng)的設備潤滑劑。

食品級白油是采用加氫原料經(jīng)過(guò)深度精制后得到的礦物油·在制作工藝上經(jīng)過(guò)二次﹐三次加氫必理﹐重金屬含量和含量達到國家食品級白油的相矣標準﹐并且通過(guò)NSF認證·在性能上﹐食品級白油具有良好的耐黃變﹐抗氧化性能和良好的粘溫性能。

用于制造洗衣粉、合成洗滌劑、合成石油蛋白、農藥乳化劑等。在食品工業(yè)可用作被膜劑，我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-2014）中規定：可用于除膠基糖果以外的其他糖果、鮮蛋，大使用量為5.0g/kg；其他使用參考：作為面包脫模劑，對烤盤(pán)腐蝕性小，不產(chǎn)生不愉快的氣味；作為食品機械潤滑劑，不腐蝕機械；此外也可用以延長(cháng)水果、蔬菜、罐頭的儲存期 [1] 。

食品原料在種植、收割、晾曬再到后的加工過(guò)程中會(huì )接觸到土壤或地面的礦物油、柴油、發(fā)動(dòng)機的潤滑油、沒(méi)有完全燃燒的汽油以及被污染的空氣等，這些因素都會(huì )使食品受到礦物油的污染。