陸羽被尊稱(chēng)為茶圣，著(zhù)有《茶經(jīng)》一書(shū)，可以說(shuō)是中國茶文化的集成及者。中國茶文化源遠流長(cháng)，而且影響范圍很大，現在日本的茶道也是源自中國的茶文化，在清朝的時(shí)候，中國茶葉是銷(xiāo)往西方國家的緊俏貨，是西方才能喝的上的。

功夫茶的正確寫(xiě)法其實(shí)是工夫茶，由于誤傳，慢慢的人們也就習慣了功夫茶這種寫(xiě)法，工夫茶起源于宋代，在福建大部分地區和廣東的潮州府（今潮汕地區）一帶為盛行，乃唐、宋以來(lái)品茶藝術(shù)的承襲和深入發(fā)展，如今更成為中國茶藝的代表。

我們知道，中國的茶文化源遠流長(cháng)，歷史悠久，是中華民族具有世界性影響的優(yōu)良非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久。 武王伐紂，茶葉已作為貢品。原始公社后期， 茶葉成為貨物交換的物品。戰國，茶葉已有一定規模。先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載。

中國人飲茶，注重一個(gè)字。品茶不但是鑒別茶的優(yōu)劣，也帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意。在百忙之中泡上一壺濃茶，擇雅靜之處，自斟自飲，可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神，也可以細啜慢飲，達到美的享受，使精神世界升華到高尚的藝術(shù)境界。

雖然中國人喜歡喝茶，但是很少有人知道制茶的過(guò)程，制茶的流程包括采青、萎凋，發(fā)酵等等。唐韻雕塑曾制作過(guò)制茶情景人物雕塑小品、展示制茶過(guò)程的雕塑，這組雕塑很生動(dòng)形象的展示了制茶的整個(gè)流程，看上去一目了然。
不只喝茶是因為選擇太多。啥東西好喝也不能沒(méi)白沒(méi)黑一直喝??！表臉的80后偽裝年輕人過(guò)來(lái)答一下！我現在正在燒水泡茶，一般是早上口渴喝一泡，再就是晚上回家喝一泡。在辦公室里面一是沒(méi)有時(shí)間，再就是沒(méi)有水具。帶一大套羅里吧嗦的東西去辦公室也擺不下，被領(lǐng)導看到了還有可能以為我是來(lái)旅游的。偶爾去老板房間聊不了幾句話(huà)，泡完茶還得洗一遍茶具，所以就是在家里的閑暇時(shí)候才會(huì )想起喝茶這事。