1、手工雕刻品。即用鑿、錘、釬等手工工具雕鑿的制品。
2、半機械化加工雕刻品。即部分用手工、部分用機械化加工的石雕。
3、全自動(dòng)數控機械加工雕刻品。
4、噴砂雕刻品。使用噴砂雕刻機進(jìn)行雕刻。噴砂雕刻機是使用空氣機（氣壓5-6kg/平方米）和金剛砂噴射在制品雕刻處進(jìn)行雕刻。
5、化學(xué)腐蝕雕刻品。即利用化學(xué)腐蝕液與石材之間進(jìn)行的化學(xué)反應，達到雕刻石材。有凸雕（浮雕）和凹雕兩種。
對于眾多種類(lèi)的石雕，尚沒(méi)有統一的國家標準，也很難分類(lèi)。根據近幾年的發(fā)展，結合傳統的習慣，可將石雕制品按以下四種方法分類(lèi)。 [2]
石雕用途
1、觀(guān)賞、掛戴和收藏石制工藝飾品石雕。
2、石窟和摩崖石雕。
3、陵園石雕。
4、宮殿、宅第和園林石雕。
5、寺廟神殿、經(jīng)幢祭壇石雕。
6、石橋石雕。
7、石闕和牌坊石雕。
8、塔建筑石雕。
9、碑書(shū)石雕。
10、人物與動(dòng)物石雕。
11、生活工藝用品石雕。
12、現代城市園林與紀念石雕。

我公司多年來(lái)從事稻草藝術(shù)景觀(guān)規劃設計取得了長(cháng)足的發(fā)展，表現出的設計水的后期服務(wù)。至今已完成多個(gè)稻草藝術(shù)景觀(guān)工程設計、稻草藝術(shù)節策劃制作。承接各種商業(yè)活動(dòng)、展會(huì )策劃、稻草人工藝品、稻草工藝品制作、仿真綠雕、綠雕、五色草造型等各種景觀(guān)制作，至今已完成多個(gè)稻草藝術(shù)景觀(guān)工程設計、稻草藝術(shù)節策劃制作,本公司是及工藝品加工、展覽、銷(xiāo)售和咨詢(xún)?yōu)橐惑w的綜合性服務(wù)企業(yè)。本公司始終堅持“誠信經(jīng)營(yíng)，客戶(hù)至上”的原則，為客戶(hù)創(chuàng )造更大價(jià)值，不斷追求創(chuàng )新，憑借的產(chǎn)品和良好的信譽(yù)，已成功為多家景區制作各種形態(tài)逼真的稻草人造型。在長(cháng)期的實(shí)踐中，積累了豐富的制作經(jīng)驗，建立了的制作團隊，增強了企業(yè)實(shí)力，贏(yíng)得了廣大用戶(hù)的一致認同。

石雕，指用各種可雕、可刻的石頭，創(chuàng )造出具有一定空間的可視、可觸的藝術(shù)形象，借以反映社會(huì )生活、表達藝術(shù)家的審美感受、審美情感、審美理想的藝術(shù)。
常用的石材有花崗石、大理石、青石、砂石等。石材質(zhì)量堅硬耐風(fēng)化，是大型紀念性雕塑的主要材料。
2008年入選第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄天然石材
堅實(shí)，耐風(fēng)化，因而，在嶺南建筑中，除了石塔、石橋、石坊、石亭、石墓，更廣泛地應用于建筑構件和裝飾上。大體分為三類(lèi)：一是作為建筑構件的門(mén)框、欄板、抱鼓石、臺階、柱礎、梁枋、井圈等；二是作為建筑物附屬體的石碑、石獅、石華表以及石像生等；三是作為建筑物中的陳設，如石香爐、石五供等等。 [2]
天然石如今被人們利用廣泛，以自然為美，用于學(xué)校門(mén)口，園林綠化帶中，機關(guān)單位門(mén)口等等。