1、手工雕刻品。即用鑿、錘、釬等手工工具雕鑿的制品。
2、半機械化加工雕刻品。即部分用手工、部分用機械化加工的石雕。
3、全自動(dòng)數控機械加工雕刻品。
4、噴砂雕刻品。使用噴砂雕刻機進(jìn)行雕刻。噴砂雕刻機是使用空氣機（氣壓5-6kg/平方米）和金剛砂噴射在制品雕刻處進(jìn)行雕刻。
5、化學(xué)腐蝕雕刻品。即利用化學(xué)腐蝕液與石材之間進(jìn)行的化學(xué)反應，達到雕刻石材。有凸雕（浮雕）和凹雕兩種。
對于眾多種類(lèi)的石雕，尚沒(méi)有統一的國家標準，也很難分類(lèi)。根據近幾年的發(fā)展，結合傳統的習慣，可將石雕制品按以下四種方法分類(lèi)。 [2]
石雕用途
1、觀(guān)賞、掛戴和收藏石制工藝飾品石雕。
2、石窟和摩崖石雕。
3、陵園石雕。
4、宮殿、宅第和園林石雕。
5、寺廟神殿、經(jīng)幢祭壇石雕。
6、石橋石雕。
7、石闕和牌坊石雕。
8、塔建筑石雕。
9、碑書(shū)石雕。
10、人物與動(dòng)物石雕。
11、生活工藝用品石雕。
12、現代城市園林與紀念石雕。

事實(shí)表明，新石器時(shí)代的石制品，如生產(chǎn)工具和都具有能夠引起人們視覺(jué)美感的點(diǎn)、線(xiàn)和輪廓，在現代裝飾形式上，便構成了前所未見(jiàn)的幾何藝術(shù)語(yǔ)言的系統。
乾陵石雕 不以規矩，則不足以成方圓，這是古人對形式美感本質(zhì)的觀(guān)察和體驗。所以，中國早期的象形文字，都是一些由方、圓的線(xiàn)條結合點(diǎn)、劃構成的精巧圖形。這咱象形字是把語(yǔ)言文字同美學(xué)結合而成的藝術(shù)創(chuàng )造。事實(shí)上它與原始石雕的幾何造型同出一源。
古代人類(lèi)是在創(chuàng )作生活用具的同時(shí)，創(chuàng )造了點(diǎn)、線(xiàn)、方、圓等幾何形象，我們中人仔細地瀏覽一下新石器時(shí)代晚期典型的石制品，就禁不住會(huì )贊嘆古代先民怎么會(huì )有如此高超的造型技巧。盡管尚未發(fā)明鐵質(zhì)鑿刻工具，但他們已能用概括的點(diǎn)、線(xiàn)反映出對象的客觀(guān)實(shí)際。這些器物的形、線(xiàn)都是那樣優(yōu)美，是那樣對稱(chēng)。古代先民已完全懂得，美的形式同時(shí)也是為便利實(shí)用的器型。 [2]

佛寺一般多建于山上，所以寺院的外門(mén)叫“山門(mén)”。又稱(chēng)“三門(mén)”，一般由并列的三扇門(mén)組成。中間一扇大門(mén)，兩旁?xún)缮刃￠T(mén)。即“空門(mén)、無(wú)相門(mén)、無(wú)作門(mén)”，總稱(chēng)“三解脫門(mén)”。（中門(mén)：空門(mén)；東：無(wú)相門(mén)；西：無(wú)作門(mén)）
許多寺院將山門(mén)建成式，至少中間那座大門(mén)蓋成式，叫“山門(mén)殿”。殿內塑有兩尊金剛力士像，形貌雄偉，怒目想向，手持金剛杵以鎮懾妖魔鬼怪。左邊的力士怒目張口，右邊的力士怒顏閉唇。


在后期的某些中國佛寺內，金剛力士又換成了“哼哈二將”，那是受神魔《封神演義》影響的緣故。（閉嘴吧的是“哼”將，張嘴巴的是“哈”將）寺院的門(mén)檻不要踩，非常罪過(guò)。


進(jìn)寺院時(shí)，走哪個(gè)門(mén)就看你在哪個(gè)門(mén)的位置了，一般不走中間門(mén)而走邊門(mén)表示謙卑、不功高我慢。在左邊就走左門(mén)，先邁左腳；在右邊就走右門(mén)，先邁右腳。進(jìn)寺禮拜或參觀(guān)一般以順時(shí)針?lè )较蜃呔涂梢?。因為在古印度以順時(shí)針右繞為吉祥。

在人們的觀(guān)念和認識中，一般都把仿古石雕與古石雕等同看待。其實(shí)仿與偽是兩個(gè)不同的概念。仿是模仿和效仿，而假古石雕則不同，偽是作偽，即純粹的假貨。它是以獲得利潤為目的，刻意地按照美品的模式去作坊加工，不僅追求造型、花紋的逼真而且還要挖空心思，通過(guò)的技術(shù)手段對石雕表層進(jìn)行作舊處理，使用一些技術(shù)手段，企圖以假亂真。
因為在一定的歷史時(shí)間內，人們的審美理想、審美情趣是受特定的社會(huì )生活、文化氣氛和時(shí)代精神等因素的作用和制約的，所以仿古石雕的產(chǎn)生也必然與當時(shí)的社會(huì )環(huán)境、文化政策及社會(huì )需求有著(zhù)密切的關(guān)系。在現在百花爭鳴，推崇理學(xué)，仿古之風(fēng)油然而生。
仿古石雕市場(chǎng)
古代從宋始就有仿古玉器的了。20世紀80年代初，中國臺灣和香港的經(jīng)濟發(fā)展迅速，大陸的經(jīng)濟也在轉變，大陸、香港、臺灣的經(jīng)濟及文化交流速度加快，對中國古代文化藝術(shù)品的收藏漸成時(shí)尚，作為中國文化精粹的古石雕，收藏之人更是踴躍。然一而，存世古石雕畢竟數量有限，于是仿制作偽漸起，并形成了與之相適應的生產(chǎn)作坊和市場(chǎng)。

大雄寶殿為寺廟中心主體建筑。
依次為山門(mén)、天王殿、大雄寶殿、法堂、毗(pí)盧殿或藏（zàng）（zàng）經(jīng)樓（閣）、方丈室等。
主要的寺廟建筑和寺廟雕塑還有：
三門(mén)、鐘樓、鼓樓、天王殿、彌勒佛、天王、韋馱菩薩、大雄寶殿等
曲陽(yáng)雕塑有限公司經(jīng)營(yíng)寺廟雕塑、寺廟建筑、寺院雕塑，寺廟雕塑廠(chǎng)家，設計的材質(zhì)有石雕、銅雕、玻璃鋼雕塑、不銹鋼雕塑，設計的種類(lèi)有人物雕塑、動(dòng)物雕塑、建筑類(lèi)雕塑等。
常見(jiàn)寺廟雕塑有：彌勒佛、天王、韋陀菩薩、釋迦牟尼佛像、毗盧遮那佛、盧舍那佛、釋迦牟尼佛、藥師佛、主阿尼陀佛、石獅、十八羅漢、士、海島觀(guān)音、文殊、普賢、觀(guān)音士之像、文殊騎獅子、普賢騎六牙白象、觀(guān)音騎龍等。
常見(jiàn)寺廟建筑有：三門(mén) 山門(mén)、鐘樓 鼓樓、天王殿、大雄寶殿、照壁、牌坊、經(jīng)幢、香爐、寶鼎、云板、臺座、石燈、祭臺、幡桿、歡門(mén)、經(jīng)幡、長(cháng)明燈、供養臺、供具、鐘鼓、木魚(yú)、磬、燭檠、等。

惠安
鼓型石桌椅 青石雕刻以建筑裝飾和石獅而，其中石獅口中含有滾動(dòng)自如的石珠，東南亞。云南的大理石雕刻以點(diǎn)蒼山的大理石為原料，其花紋猶如著(zhù)色山水，或危峰斷壑，或飛瀑隨云，鑲嵌家具別具一格。河北曲陽(yáng)、房山等地的漢白玉雕刻，在明清兩代主要用于宮廷建筑裝飾，如華表、石獅、欄桿等；現代則用于公共和紀念建筑的裝飾，如、、紀念堂等。遼寧海城、山東萊州的滑石雕刻以小巧可愛(ài)的小動(dòng)物為傳統品種。湖南洞口、湖北利川的墨晶石雕刻，石質(zhì)漆黑而光亮。彩石雕刻以浙田、福州壽山、湖南瀏陽(yáng)為主要產(chǎn)地。卵石雕刻主要產(chǎn)于蘭州、沈陽(yáng)等地。石雕技法有陰刻（刻劃輪廓）、影雕、浮雕、圓雕（不附任何背景的完全立體雕法）、鏤雕（又稱(chēng)透雕）等等。

漢白玉主要成分是碳酸鈣，它是一種化合物，化學(xué)式是CaCO3，主要由CaCO3、MgCO3和SiO2組成，也包含少量Al2O3、Fe2O3等成分。
1988年國家建材局石材質(zhì)量檢測中心、中國石材協(xié)會(huì )評選出83種新特石材，房山高莊漢白玉被評為M1101號，人稱(chēng)"中國1號“。
顏色潔白的細粒大理巖，質(zhì)堅硬，是的建筑和雕刻材料?；旧纤⒉蝗苡谒?。它可存在于以下形態(tài)：霰石、方解石、白堊、石灰巖、大理石、石灰華?？捎趲r石內找到。動(dòng)物背殼和蝸牛殼的主要成份。同時(shí)，它還是重要的建筑材料。紀念石雕
為美化城市，提高的物質(zhì)與精神文明生活，紀念先烈和英豪等，我國修建了一些城市園林和紀念石雕。尤其是1978年以來(lái)，全國各地大中城市的城市雕塑、園林雕塑和紀念雕塑發(fā)展很快，大理石和花崗石雕刻盛行，其中有一批是的
珍品石雕，如前敘述廣場(chǎng)的《》漢白玉浮雕，紀念堂及成都南路的漢白玉和蜀白玉雕像，天津南開(kāi)大學(xué)的漢白玉雕像。
以上各類(lèi)石雕刻藝術(shù)，往往在一座大的建筑中包羅有兩種或幾種，如寺廟石雕中常包含碑、坊、塔、獅等多種石刻，其相互襯托、裝飾渾然一體，形成一套完整的石雕群體藝術(shù)，其文化藝術(shù)綜合價(jià)值

石刻巖畫(huà)，在條件適宜的邊區，仍是原始行藝術(shù)家創(chuàng )作的主要形式，而且經(jīng)久不衰。例如陰山巖畫(huà)中就有不少新石器時(shí)代作品。陰山巖畫(huà)的表現風(fēng)格，其影響是十分深遠的。事實(shí)上，我國北方和西北的古代游牧民創(chuàng )作的巖畫(huà)，多屬鑿刻石璧而成，其源頭則應溯至陰山巖畫(huà)。另外，與動(dòng)物的描寫(xiě)始終都是永恒的主題。商周金文中的圖畫(huà)字，戰國銅器的寫(xiě)實(shí)紋樣，秦畫(huà)像磚的人物圖，都是這樣技法的延伸，只不過(guò)后者日趨化、形式化和韻律化而已。由此可見(jiàn)，黑影技法的抽象概括和夸張的特點(diǎn)，能體現中國古典藝術(shù)不重形似，追求氣韻生動(dòng)傳神的審美理想。
此外，中國古石雕技法的另一源頭——線(xiàn)雕，也是出現于新石器時(shí)代。發(fā)現于江蘇連云港將軍崖的石刻雕像，據認為就是新石器時(shí)代末期的原始先民鑿刻的。這種線(xiàn)刻石雕形式，在歷代的石雕創(chuàng )作中，被運用得為廣泛。
水獸石雕 新石器時(shí)代的石雕雖然出土不多，但其風(fēng)格并不單純，也是完全不同于石雕巖畫(huà)的另一番天地。出自遼寧東溝后洼的幾件滑石雕刻，皆為圓雕小人頭像，刀法顯得粗獷奇拙，形象古樸、生動(dòng)，表明它們是象征性的作品。
石雕雕刻設計手法多種多樣，可以分為浮雕，圓雕，沉雕，影雕，鏤雕，透雕。
1、浮雕。即在石料表面雕刻有立體感的圖像，是半立體型的雕刻品。因圖像浮凸于石面而稱(chēng)浮雕。根據石面脫石深淺程度的不同，又分為淺浮雕及高浮雕。淺浮雕是單層次雕像，內容比較單一，沒(méi)有鏤空透該。高浮雕是多層次造像，內容都較繁復，多采取透雕手法鏤空，更能引人入勝。浮雕多用于建筑物的墻壁裝飾，還有寺廟的龍柱、抱鼓等。故宮的御道就是浮雕。
2、圓雕。是單體存在的立體擬造型藝術(shù)品，石料每個(gè)面都要求進(jìn)行加工，工藝以鏤空技法和精細剁斧見(jiàn)長(cháng)。此類(lèi)雕件種類(lèi)很多，多數以單一石塊雕塑，也有由多塊石料組合而成的，此類(lèi)雕體發(fā)展了多促微型產(chǎn)品，有的小似果核，有的薄如蟬翼，更是巧奪天工，被稱(chēng)為“微雕”。此類(lèi)產(chǎn)品已完全脫離建筑實(shí)用而成為純工藝品，由于小巧而更便于攜帶，為紀念性珍品，發(fā)展前景甚佳。