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開(kāi)縣高溫膨化代餐粉加工設備

更新時(shí)間1:2025-09-13 信息編號:se47sipeu55979 舉報維權
開(kāi)縣高溫膨化代餐粉加工設備
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供應商 濟南美騰機械設備有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 面議
適用范圍 休閑速食設備
關(guān)鍵詞 開(kāi)縣代餐粉加工設備,代餐粉加工設備出售,代餐粉加工設備型號,代餐粉加工設備報價(jià)
所在地 山東省德州市齊河縣胡官屯鎮
呂經(jīng)理
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8年

產(chǎn)品詳細介紹

規格45KW/55KW產(chǎn)地山東品牌美騰

原料破碎與預粉碎
目的:將原料破碎至適合后續加工的粒度,提高后續混合均勻度。
設備:錘式破碎機、輥式破碎機。
工藝要點(diǎn):
谷物類(lèi)原料粉碎至 40-60 目,豆類(lèi)粉碎至 60-80 目,便于后續膨化。
含纖維較高的原料(如燕麥)可適度粗粉碎,避免過(guò)度破壞膳食纖維結構。

營(yíng)養成分配比
目的:按配方添加蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養強化劑。
設備:電子稱(chēng)重系統、自動(dòng)配料機。
工藝要點(diǎn):
微量成分(如維生素)需先與載體(如麥芽糊精)預混合,避免局部濃度過(guò)高。
油脂類(lèi)成分(如植物油)可在后續階段噴涂,防止混合時(shí)結塊。

均勻混合
目的:確保原料與營(yíng)養成分充分混合,避免成品營(yíng)養不均。
設備:雙軸槳葉混合機、V 型混合機。
工藝要點(diǎn):
混合時(shí)間控制在 10-15 分鐘,轉速 50-80rpm,通過(guò)取樣檢測混合均勻度(變異系數<5%)。
熱敏性成分(如益生菌)可在膨化后添加,避免高溫破壞。

冷卻與定型
目的:防止膨化顆粒因余熱結塊,穩定多孔結構。
設備:振動(dòng)冷卻床、風(fēng)冷輸送帶。
工藝要點(diǎn):
冷卻至室溫(25±5℃),水分控制在 5%-8%,避免后續粉碎時(shí)產(chǎn)生靜電。

輔助系統與工藝優(yōu)化
1. 粉塵收集與環(huán)保處理
設備:脈沖布袋除塵器、活性炭吸附裝置。
作用:減少粉碎和篩分環(huán)節的粉塵排放,符合環(huán)保要求。
2. 工藝優(yōu)化方向
節能:采用余熱回收系統(如膨化機冷卻水熱量用于原料預熱)。
營(yíng)養保留:針對高活性成分(如 Omega-3),可采用低溫膨化(<140℃)或分段膨化工藝。
設備維護:定期清理膨化機螺桿和筒體,避免物料殘留導致細菌滋生或設備磨損。
膨化營(yíng)養粉的加工流程以 “預處理 - 膨化 - 粉碎 - 后處理” 為核心,設備選擇需根據原料特性(如纖維含量、熱敏性)和產(chǎn)品定位(如普通食品、嬰幼兒食品)調整工藝參數。關(guān)鍵在于通過(guò)膨化技術(shù)平衡營(yíng)養保留與產(chǎn)品質(zhì)構,并通過(guò)精細后處理提升功能特性,終實(shí)現、安全的工業(yè)化生產(chǎn)。

所屬分類(lèi):休閑食品機械/膨化機械

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