山梨糖醇為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒，無(wú)臭。依結晶條件不同，熔點(diǎn)在88~102℃范圍內變化，相對密度約1.49。它易溶于水（1g溶于約0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。

用途：山梨糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、保濕劑、螯合劑和組織改良劑。由于其甜度適中且能量值較低，適用于需要低糖或無(wú)糖的食品產(chǎn)品。

對于軟飲料，山梨糖醇的使用量可達1.3g/L；冷飲中可達70g/L；糖果中可達21g/kg；焙烤食品中可達50g/kg；布丁類(lèi)中可達8g/kg；糖衣中可達0.5g/kg；裱花中可達280g/kg。

在糕點(diǎn)中的使用量通常為5.0g/kg。
在魚(yú)糜及其制品中的使用量通常為0.5g/kg。
用法用量：具體用量和用法需根據工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和需求來(lái)確定。

用途：山梨糖醇在工業(yè)上可用作生產(chǎn)維生素C的原料，也用于工業(yè)表面活性劑的制造。它還可以用于合成樹(shù)脂和塑料的生產(chǎn)，以及分離分析低沸點(diǎn)類(lèi)含氧化合物等。

用途：山梨糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑，具有低熱量的特點(diǎn)，適用于制作無(wú)糖或低糖食品。此外，它還可用作水分保持劑、螯合劑、穩定劑、疏松劑和增稠劑等，用于改善食品的口感和質(zhì)地。

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  七臺河糖精廠(chǎng)家用途

  100元

  產(chǎn)品名：糖精

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  惠州甜菊糖廠(chǎng)家價(jià)格

  87元

  產(chǎn)品名：甜菊糖

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  六安葡萄糖基甜菊糖苷廠(chǎng)家報價(jià)

  120元

  產(chǎn)品名：葡萄糖基甜菊糖苷

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  駐馬店甜蜜素廠(chǎng)家報價(jià)

  19元

  產(chǎn)品名：甜蜜素

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  黃岡麥芽糖粉廠(chǎng)家報價(jià)

  14元

  產(chǎn)品名：麥芽糖粉

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  雙鴨山木糖醇廠(chǎng)家用量

  22元

  產(chǎn)品名：木糖醇

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  淮北紐甜廠(chǎng)家報價(jià)

  190元

  產(chǎn)品名：紐甜

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  虹口乳糖廠(chǎng)家報價(jià)

  8元

  產(chǎn)品名：乳糖