菊粉是一種由D-果糖經(jīng)β(1→2)糖苷鍵鏈接而成的線(xiàn)性直鏈多糖，分子中約由31個(gè)β-D-呋喃果糖和12個(gè)吡喃菊糖殘基聚合而成，果糖殘基之間能通過(guò)β-2,1-鍵連接。其末端常帶有一個(gè)葡萄糖殘基，聚合度（DP）為260。

在工業(yè)上，菊粉可以作為原料藥、醫藥中間體等，用于生產(chǎn)藥物、保健品等。然而，需要注意的是，菊粉在工業(yè)領(lǐng)域的應用相對有限，且具體應用領(lǐng)域和用量需根據具體工藝和產(chǎn)品需求而定。

菊粉在農業(yè)上可以作為植物生長(cháng)調節劑使用，促進(jìn)植物生長(cháng)和發(fā)育。在果樹(shù)生長(cháng)過(guò)程中，菊粉可以促進(jìn)花芽分化、增加產(chǎn)量、改善品質(zhì)。具體用法是將菊粉涂抹在植物的莖、枝、葉上，用量根據不同植物和生長(cháng)階段而定。

菊粉的分子式一般表示為GFn，其中G代表終端葡萄糖單位，F代表果糖分子，n代表果糖的單位數。需要注意的是，由于菊粉是由多個(gè)果糖分子和少量葡萄糖分子通過(guò)糖苷鍵連接而成的多糖，因此其分子式并不固定，而是一個(gè)表示其組成結構的通式。

菊粉是一種天然存在的多糖類(lèi)化合物，主要由D-果糖分子通過(guò)β(1→2)糖苷鍵連接而成，末端常帶有一個(gè)葡萄糖殘基。其聚合度（DP）范圍廣泛，從2到60不等，其中平均聚合度DP≤9的菊粉被稱(chēng)為短鏈菊粉。

菊粉在稀酸條件下易水解成果糖，也可被特定的酶（如菊粉酶）水解。此外，菊粉在形成凝膠方面具有特的性質(zhì)，當溶液濃度達到一定比例時(shí)，可形成堅實(shí)且粘度隨溫度變化的凝膠。

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  虹口D-甘露糖醇廠(chǎng)家用量

  22元

  產(chǎn)品名：D-甘露糖醇

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  黃浦結晶果糖廠(chǎng)家用途

  12元

  產(chǎn)品名：結晶果糖

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  忻州菊粉廠(chǎng)家用量

  34元

  產(chǎn)品名：菊粉

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  平谷麥芽糖醇廠(chǎng)家生產(chǎn)

  12元

  產(chǎn)品名：麥芽糖醇

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  信陽(yáng)麥芽糖粉廠(chǎng)家用途

  14元

  產(chǎn)品名：麥芽糖粉

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  邯鄲D-核糖廠(chǎng)家報價(jià)

  66元

  產(chǎn)品名：D-核糖

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  濮陽(yáng)D-木糖廠(chǎng)家生產(chǎn)

  18元

  產(chǎn)品名：D-木糖

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  太原L-阿拉伯糖廠(chǎng)家用途

  60元

  產(chǎn)品名：L-阿拉伯糖