蚯蚓是低等動(dòng)物，可作為高蛋白飼料添加劑。在養殖蚯蚓過(guò)程中，蚯蚓可將垃圾、秸稈等有機物質(zhì)消化，混合土壤排泄出蚯蚓糞。蚯蚓糞是良好的腐熟有機肥料，同時(shí)也是具有團粒結構的土壤，對作物生長(cháng)發(fā)育有較好的促進(jìn)作用。農田中養殖一定數量的蚯蚓，可以起到更好的改土培肥作用。

通過(guò)有益微生物和蚯蚓的生命活動(dòng)，產(chǎn)生了生長(cháng)素、細胞分裂素、赤霉素、吲哚酸等植物激素，促進(jìn)植物生長(cháng)，調控植物代謝；還會(huì )產(chǎn)生大量多糖。其中的有益微生物還能產(chǎn)生拮抗活性強、抗菌譜廣的抗生素，限制病原菌的生長(cháng)，使植物土傳病害得到抑制。

蚯蚓糞中還富含各種微生物，微生物不僅可以使復雜的物質(zhì)礦化為易于植物吸收的有效營(yíng)養成分，還能合成一系列有生物活性的物質(zhì)，如糖、氨基酸、維生素等，這是蚯蚓糞所特有的性質(zhì)。正是因為蚯蚓糞含有大量的營(yíng)養物質(zhì)，和微生物菌群，對植物生長(cháng)有著(zhù)神奇的效果，才被譽(yù)為“有機肥”。

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