綠色食品肥料使用準則 種植作物要求施肥使足夠數量的有機物質(zhì)返回土壤，以保持或增加土壤微生物活性。所有有機或無(wú)機（礦質(zhì)）肥料，尤其是富含氮的肥料，應以對環(huán)境和作物（營(yíng)養、味道、品質(zhì)和植物抗性）不產(chǎn)生不良后果為原則。 一、AA級綠色食品的肥料使用準則AA級綠色食品：系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規定的產(chǎn)地，生產(chǎn)過(guò)程中不使用任何化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標準，并經(jīng)機構認定，許可使用AA級綠色食品標志的產(chǎn)品。 1．用綠色食品標準規定允許使用的肥料種類(lèi)，禁止使用其他化肥，禁止使用有害的城市垃圾和污泥。的糞便垃圾和含有害特質(zhì)（如毒氣、病原微生物、重金屬等）的工業(yè)垃圾，一律不得收集作生產(chǎn)綠色食品的肥料。 2．稈還田可因地制宜地進(jìn)行。綠肥利用形式有覆蓋、翻入土中與混合堆漚。綠肥好在盛花期翻壓，翻埋深度為15厘米左右

．稈還田可因地制宜地進(jìn)行。綠肥利用形式有覆蓋、翻入土中與混合堆漚。綠肥好在盛花期翻壓，翻埋深度為15厘米左右。蓋土要嚴，翻后耙勻。壓青后15??20天才能進(jìn)行播種或移苗。 3．腐熟達到無(wú)害要求的沼氣肥水及腐熟的人畜糞尿可用作追肥，嚴禁在蔬菜等作上澆不腐熟的人糞尿。 4．餅肥對水果蔬菜等作物品種有較好的作用。 5．葉面肥料，噴施于作物葉片，可施互次或多次，后一次在收獲前20天噴施。 6．微生物肥料可用于拌種，也可作基肥和追肥施用，使用時(shí)應嚴格按照使用說(shuō)明書(shū)的要求操作。微生物肥料對減少蔬菜硝酸鹽含量、改善品質(zhì)有顯效果?？稍谑卟松嫌杏媱澋財U大使用。 7．補鉀可選符合推薦性國家標準（GB/T20937-2007）并取得產(chǎn)品認證的有機天然硫酸鉀鎂肥，中信國安“有機天然硫酸鉀鎂肥”填補了有機天然礦物肥的國內空白，解決了有機農業(yè)補鉀難的問(wèn)題。

劣質(zhì)復混肥多為灰黑色粉末，無(wú)粘著(zhù)感，顆粒內無(wú)白色晶體。 三燒：取少量復混肥置于鐵皮上，放在明火中燒灼，有氨臭味說(shuō)明含有氮，出現火焰表明含有鉀。且氨臭味越濃，火焰越黃，表明氮、鉀含量越高，即為復混肥。反之則為劣質(zhì)復混肥。 四聞：復混肥料一般來(lái)說(shuō)無(wú)異味（有機無(wú)機復混肥除外），如果具有異味，是由于基礎原料氮肥主要用農用碳銨，或是基礎原料中含有毒物質(zhì)三（酸）的磷肥。三（酸）有毒物質(zhì)進(jìn)入農田后輕則引起燒苗，重則使農作物絕收，而且毒性殘留期長(cháng)，影響下季作物生長(cháng)，因此，農民好不要買(mǎi)有異味的復混肥。 五溶：復混肥水溶性較好，絕大部分能溶解，即使有少量沉淀也較細小。而劣質(zhì)復混肥難溶于水，殘渣粗糙而堅硬。 六嘗：因市場(chǎng)上鉀肥相對較缺，價(jià)格較高，有些不法廠(chǎng)商用紅磚粉碎后充當鉀肥。在購買(mǎi)時(shí)農民朋友可以嘗一嘗紅色顆粒，有咸味，而紅磚顆粒則沒(méi)有咸味

生物肥料的分類(lèi)
按目前微生物肥料的制品和種類(lèi)來(lái)分析，可以分為兩類(lèi)：
（1）通過(guò)其中所含微生物的生命活動(dòng)，增加了植物元素營(yíng)養的供應量，包括土壤和生產(chǎn)環(huán)境中植物營(yíng)養元素的供應總量和植物營(yíng)養元素的有效供應量，導致植物營(yíng)養狀況的改善，進(jìn)而產(chǎn)量增加，這一類(lèi)微生物肥料的代表品種是根瘤菌肥料。
（2）其制品雖然也是通過(guò)其中所含的微生物生命活動(dòng)的關(guān)鍵作用導致作物增產(chǎn)，但是其中微生物生　命活動(dòng)的關(guān)鍵作用不限于提高植物的元素營(yíng)養供應水平，包括了它們所產(chǎn)生的植物生長(cháng)素對植物的作用，促進(jìn)植物對營(yíng)養元素的吸收作用，或者是有拮抗某些病原微生物的致病作用，減輕作物病蟲(chóng)害而導致產(chǎn)量增加。這類(lèi)微生物的種類(lèi)和制品比較多，也比較復雜。但隨著(zhù)研究的深入發(fā)展，此類(lèi)微生物及其制品將會(huì )有比較合理、比較科學(xué)的歸屬、分類(lèi)。

1、施用肥。大家可以選擇肥料廠(chǎng)家出的肥。肥一方面根據作物吸收特點(diǎn)配方肥料，另一方面也能完全避免混合出錯。
2、施用有機肥。有機肥是全面均衡營(yíng)養的肥料，不僅含有植物必需的大量、中微量元素，還含有豐富的有機養分。而且不會(huì )發(fā)生化學(xué)反應。不過(guò)提醒大家一定要用完全腐熟的有機肥。
3、合理選擇肥料形態(tài)。國內肥料廠(chǎng)家對螯合劑及其產(chǎn)品研發(fā)進(jìn)行了大量的投入，已經(jīng)擁有生產(chǎn)螯合態(tài)營(yíng)養元素的能力。鐵、鋅、錳和銅好使用螯合態(tài)肥料，這樣就可以與其他元素一起施用，同時(shí)避免相互之間發(fā)生拮抗作用。
4、改變施肥方式。比如磷和鋅會(huì )產(chǎn)生化學(xué)反應，形成磷酸鋅，從而影響這兩個(gè)元素的吸收，這時(shí)候我們可以考慮磷元素通過(guò)在土壤中施用，而鋅元素我們用葉面噴施的方式補充，盡量讓這兩種元素不接觸，這樣就能他們產(chǎn)生反應的風(fēng)險。

根據土壤肥料養分檢測儀測定的結果我們分析得出，土壤中養分的含量和化肥的使用量，肥料是植物生長(cháng)中必不可以少的營(yíng)養基礎，化肥作基肥時(shí)好與腐熟的農家肥混合使用，果菜類(lèi)一般需磷鉀較多，可多施磷酸二銨、磷酸二氫鉀、過(guò)等；葉菜類(lèi)需氮較多，可多施尿素、、硫酸銨、碳酸氫銨等；根莖類(lèi)需磷鉀肥也較多，可多施硫酸鉀、磷酸二氫鉀、多元復合肥等。

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