沙蔥怎么選種？

沙蔥種植時(shí)間一般在每年的4月份到8月份進(jìn)行。目前人工種植沙蔥的種子價(jià)格比較貴，所以購買(mǎi)種子的時(shí)候一定要到正規的地方購買(mǎi)，避免上當受騙。

沙蔥種子質(zhì)量的好劣，主要取決于種子采集的時(shí)間和精選方式?；ò耆孔凕S、頸部變干時(shí)采摘，種子基本飽滿(mǎn)。千粒重是衡量種子飽滿(mǎn)度的重要指標，另外還有純凈度，雜質(zhì)含量的多少是與價(jià)格是成反比的。購買(mǎi)沙蔥種子時(shí)，一般顆粒飽滿(mǎn)，光澤度好，有分量，無(wú)蟲(chóng)眼的種子就是的種子。

種子播種

種植前需要先將種植地塊進(jìn)行消毒和翻耕工作。種子需要進(jìn)行催芽和消毒工作，催芽一般采用浸種的方法。播種方法一般采用穴播，每穴放上兩到三粒種子，之后覆土，澆水，一般十天左右沙蔥就能夠出芽了。

澆水管理

溫室內夏季每10-15天澆一次水，冬季15-20天澆一次水，澆水以沙土全部滲透為度。冬季水量不宜過(guò)大，否則會(huì )引起根層積水，沙土透氣性變差，使沙蔥漚根引起死亡。

沙蔥種子一般在3月下旬至5月底播種為宜。盡量避免7-8月高溫季節播種，以免影響發(fā)芽率。實(shí)生苗移植可在5-8月進(jìn)行。

沙蔥又叫蒙古韭，是百合科蔥屬植物。主要分布于中國西北部、蒙古西南部，生長(cháng)于海拔800-2800米的荒漠、砂地或干旱山坡。

沙蔥是我國沙區常見(jiàn)的一種植物，在我盟的三大沙漠中分布尤為廣泛，面積20萬(wàn)畝。是荒漠地區主要植物之一，其葉片鮮嫩多汁，不僅營(yíng)養豐富，風(fēng)味特，屬綠色保健食品。

播種時(shí)預先在沙土中澆足水，沙土用手捏指縫間無(wú)滴水現象，松開(kāi)手掌濕潤時(shí)即可播種。一般十到二十天即可出苗。

沙蔥栽培方法：

1、采用直播法栽培，開(kāi)溝播或穴播均可，土質(zhì)以砂性土或壤土為佳。

2、實(shí)生苗可用的蒙古韭植株直接分株開(kāi)溝移栽，也適宜大田栽培。

播種方法

在播種前選擇陽(yáng)光充足的晴好天氣，將沙蔥種子暴曬1～2d。曬種時(shí)，應把種子放到紙上或布上晾曬，不能直接放到水泥地或石板上曬種，以免燙傷種子。播種時(shí)，可以開(kāi)溝播種或穴播，播種深度為2-3 cm，株行距15-20 cm，每穴約籽粒20粒為宜，播種后及時(shí)澆水。

選地和整地
　　沙蔥人工種植可選擇具有灌溉條件的沙壤土或其它類(lèi)型土壤，進(jìn)行覆沙翻耕，使土地的透氣性改善。好選擇開(kāi)闊、通風(fēng)、光照充足的沙地，以免在管理期間，因灌溉積水、施肥不慎等原因，導致死苗和病蟲(chóng)害的發(fā)生。另外，結合整地每畝施1000kg羊糞＋20kg復合肥做基肥，翻耕30cm－40cm，整細耙平。種植前暴曬和用高錳酸鉀溶液進(jìn)行土壤消毒、殺蟲(chóng)、滅菌，并為了灌水和管理方便，將地塊按地形做成一定規格的小區。

田間管理
（1）定苗。人們主要食用沙蔥的地上莖葉部分，根據試驗，從沙蔥的肉質(zhì)葉生長(cháng)情況來(lái)看，5×10cm密度的沙蔥葉長(cháng)而細，平均長(cháng)度23.5cm，粗度0.18cm，而10cm×10cm密度的沙蔥長(cháng)度為21.5cm，粗度為0.24cm，好于前者。因此，定苗密度宜選10cm×10cm，并將間出的苗假植好，及時(shí)栽種。
施肥。沙蔥不宜追施尿素，易導致燒苗和強迫休眠。一般用羊糞＋磷酸二氫鉀結合灌水撒施。
灌水。沙蔥灌水非常重要，水肥充足生長(cháng)快，莖葉鮮嫩，辛辣味減輕，但口感更好。缺水纖維木質(zhì)化程度高，味重而口感差。每刈割一次后及時(shí)灌水。越冬前澆透冬水，使其安全過(guò)冬。

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